Venue Information for GOTTO酒場備後町店 | Sakenowa

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GOTTO酒場備後町店

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Timeline

Zakuひやおろし

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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12/28/2022, 10:43:41 AM

12/28/2022

GOTTO酒場備後町店

21

Hiyoroshi! Refreshing sweetness and a hint of sourness.

Japanese>English

Zaku恵の智

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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12/28/2022, 9:59:10 AM

12/28/2022

GOTTO酒場備後町店

16

Fruity. A toast to the Iseshima Summit. Sweet and tasty.

Japanese>English

Akishikaあらごし生酒純米酒

Akishika Shuzo Osaka

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12/28/2022, 9:33:03 AM

12/28/2022

GOTTO酒場備後町店

14

It is spicy even though it is nigori. It is tasty. It goes well with meals.

Japanese>English

Tatenokawa清流純米大吟醸

Tatenokawa Shuzo Yamagata

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3/16/2020, 3:21:43 PM

GOTTO酒場備後町店

12

甘辛：やや甘口日本酒度：-2 ACL度数：14～15% 原料米：出羽燦々酵母：山形KA、協会1801号精米歩合：50％酸度：1.4 アミノ酸度：1.0

翠玉滓がらみ純米吟醸生酒

Ryozeki Shuzo Akita

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3/16/2020, 3:20:58 PM

GOTTO酒場備後町店

8

甘辛：大甘口日本酒度：-6.3 ACL度数：15% 原料米：秋田県産米精米歩合：50% 酸度：1.4 アミノ酸度：1.0

Harushika超辛口純米

Imanishiseibee Shoten Nara

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3/16/2020, 3:19:13 PM

GOTTO酒場備後町店

10

甘辛：大辛口日本酒度：+12 ACL度数：15.0～15.9％原料米：五百万石精米歩合：60％

Masumi辛口生一本純米吟醸

Miyasaka Jozo Nagano

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3/16/2020, 3:18:26 PM

GOTTO酒場備後町店

10

甘辛：やや辛口日本酒度：+3前後 ACL度数：15% 原料米：美山錦、山田錦酵母：1801号、7号系精米歩合：55％酸度：1.6前後アミノ酸度：0.9前後

19Gattolibero特別純米生酒

Ozawa Shuzojo Nagano

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3/16/2020, 3:17:01 PM

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7

甘辛：普通日本酒度：+1.3 ACL度数：16% 原料米：雄町精米歩合：59％酸度：2.6

雪月花裏　瓶火入れ一回純米大吟醸

Ryozeki Shuzo Akita

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3/16/2020, 3:14:54 PM

GOTTO酒場備後町店

5

甘辛：やや甘口日本酒度：-2.7 ACL度数：15% 原料米：山田錦、秋田酒こまち精米歩合：40% 酸度：1.4 アミノ酸：0.74

Yamakawa Mitsuo2020 はる純米大吟醸原酒生酒

© YAMAKAWA MITSUO PROJECT Yamagata

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3/14/2020, 5:20:03 PM

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7

一言：ちょっと炭酸を感じる…？　甘辛：普通日本酒度：‐1 ACL度数：16% 原料米：山田錦精米歩合：50％　　酵母：山形KA 酸度：1.6 アミノ酸度：1.0

Hanamura出羽燦々純米吟醸生酒

Ryozeki Shuzo Akita

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3/14/2020, 5:16:05 PM

GOTTO酒場備後町店

13

一言：2020年で一番美味い！！（3/15暫定）甘辛：大甘口日本酒度：-6.7 ACL度数：15% 原材米：出羽燦々精米歩合：50% 酸度：1.2 アミノ酸度：0.8

Hyakujuro赤面純米

Kuramotohayashi Honten Gifu

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3/14/2020, 5:03:05 PM

GOTTO酒場備後町店

2

甘辛：大辛口日本酒度：+10~+12 ACL度数：15% 原料米：五百万石精米歩合：70% 酸度：1.6

鬼山間青特別本醸造生酒

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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3/14/2020, 5:01:13 PM

GOTTO酒場備後町店

1

甘辛：辛口日本酒度：+5.5 ACL度数：19% 原料米：高嶺錦精米歩合：60％アミノ酸度: 非公開使用酵母: 非公開

Yamaboshi爆雷辛口純米

Rokkasen Yamagata

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3/14/2020, 4:58:28 PM

GOTTO酒場備後町店

1

甘辛：大辛口日本酒度：+28 ACL度数：18～19% 原料米：出羽の里酵母：山形酵母精米歩合：70％酸度：1.7

Zaku穂の智純米

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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3/14/2020, 4:57:41 PM

GOTTO酒場備後町店

甘辛：辛口日本酒度：+5 ACL度数：15% 原料米：三重県産みえのゆめ精米歩合：60% 酸度：1.7

Miinokotobuki木槽しぼり純米吟醸原酒生酒槽しぼり

Mii no kotobuki Fukuoka

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3/14/2020, 4:55:32 PM

GOTTO酒場備後町店

甘辛：普通日本酒度：+1 ACL度数：17% 原料米：夢一献精米歩合：60％酵母：- 酸度：1.9 アミノ酸度：1.6

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