Sakenowa
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Kagatobi
kiko
加賀鳶
極寒純米 無濾過生
福光屋
石川県 Pref.
Mar 30, 2022 11:35 AM
52
kiko
石川県金沢市の加賀鳶。仕事で二子玉川に行った際に、たまたま高島屋に福光屋の直営店があるのを発見して購入。 香りから米の旨味甘味を期待させる。一口飲むと期待どおりの濃醇な旨味甘味。麹っぽさを感じつつ、ズシっと辛口感と苦味が押し寄せる。久しぶりに好みのど真ん中に近いタイプ。 石川の日本酒はどれも濃醇旨口タイプが多いですが、その中でもスッキリとした辛口感が良いバランスで、これは飲みごたえあって美味しいです。
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