ハルシバ
I think the sweetness is thin....a cup that seems to be characterized by a slight spiciness and a strong umami flavor. I like the brand name.
Japanese>English
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谷川岳Tanigawadake
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Tanigawadake純米 ひやおろし
Tanigawadake純米スパークリング
オッチン
I got it from a dog person.
Sparkling
It's quite strong for a sparkling wine.
Polishing rice 70%.
Sweet but dry
3.2/5
Japanese>English
f6vz6iUk0l
Moderately rich and well suited for cooking
Japanese>English
lefleft
Kotto.
Climbed Mt. Tanigawa and drank it while listening to the difference in vegetation between the Sea of Japan side and the Pacific side.
It tasted like junmai sake, but it made me feel like I was having fun climbing a mountain.
Japanese>English
saho
Sweet, easy to drink
It's like a sweetened and kicked up version of Dragon!
Japanese>English
おじさん
Fresh and tasty with a delicious rice flavor!
My personal favorite: ★★★★☆
Japanese>English
Yuko
Refreshing and easy to drink.
This year's product has been redesigned from the ground up, with a focus on the freshness of the freshly squeezed, junmai rice flavor, and the crispness that only Tanigawadake can offer.
Japanese>English
stst
The fifth cup was "Tanigawadake" Shiboritate, which I could not buy this season due to stock while handing over the Gunma souvenir from the day before yesterday!
Aroma of fresh pear-like fruitiness.
The aroma is clear and light, with a fresh sweetness with pear-like fruitiness and a crisp dryness. It was as clean and beautiful as the mountain air and fresh as a new sake👍.
Japanese>English