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株式会社セオリー(東京都港区)は、金沢が世界に誇る工芸品に触れながら豊かな食材の魅力や伝統文化を体感できる「dSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
hiroshi1958
宅飲み、18度、精米75%
りょうさん
精米歩合75%
アルコール分18度
日本酒度+8
匂いは薄く香る
さわやかな青リンゴ
口に含むとすぐに感じるすっぱさ
鼻に抜ける香りは控えめ
舌先を微かに刺激するキレのある味
発泡感はない
余韻にコクを感じる
辛口
キンキンに冷やして
暑い夏の夜に
しーちゃん
旨み、香り濃厚で、とても美味しい。ほんのり甘みも感じられる。フレッシュ。
酒屋さんに行くと、お気に入りを買うか、新しいお酒に出会ってみるか悩ましい。アルミ袋に包まれ、ピカピカしてたので買ってみた。大正解。
金沢市、創業390年以上の歴史ある酒造。
ackey1019
辛口で濃くておいしいです
ミウ
日本酒度+8。いわゆる[日本酒]のイメージそのまま。ガツンとアタックが来て、長くアルコール特有のちりちりした感覚が続く。辛口が好きな人には試して欲しい。飲み口はとろりとした感覚がする。
tkomeie
甘酒のような馥郁たる米の豊かな薫り。ただただ旨い。
