まこと裏死神純米大吟醸Kamofuku ShuzoShimane3/24/2019, 10:49:51 AM5まこと濃い味わいの中で、薄いながらも存在感がある酸味に食中酒らしさがあります。 味わいに余韻があり出汁料理に合う、知らず知らずに進むお酒です。 門出を意味するタロットカード、死神の逆位置にちなんで門出の季節に趣深く美味しく頂きました。
bouken裏死神純米大吟醸無濾過Kamofuku ShuzoShimane1/20/2019, 3:05:12 PM酒処 雲外飲み部9boukenもう一度飲んでみたいシリーズ。名前の印象と違って大吟醸だからか穏やかな味だった。
いっしー裏死神純米大吟醸無濾過Kamofuku ShuzoShimane1/19/2019, 2:38:01 AM6いっしー2019/1/16 死神からの裏死神! 死神にあった独特な香りはなかったけど、キレイで美味しかった
Kayo裏死神純米大吟醸無濾過Kamofuku ShuzoShimane1/17/2019, 10:18:26 AM11Kayo2019/01/16 表よりも柔らかい!大吟醸だからね…。 随分綺麗になっちゃった! 表の荒々しさの印象からこっちに来ると、物足りなく感じちゃうかも。 けど旨い! 陶器は時間が経つと甘みが強くなる。 錫は酸が強くなる。hideji裏やりましたな(笑)Kayoやっちゃいましたね〜whideji島根県の山奥(申し訳ありません)にある小さな酒蔵様です。地方に密着した小さな酒蔵のお酒を、これからは紹介して行くつもりです!Kayo凄い!!楽しみです!!
sio_sakesuki裏死神純米大吟醸 山田錦 責めKamofuku ShuzoShimane9/26/2017, 2:33:27 AM7sio_sakesuki☆4.0 ほわっとリッチな米の香りから ボディをともなった旨味 しっかり苦味や奥行きがある男らしい大吟醸