ペンギン
It's delicious with a hint of sweetness
Japanese>English
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
駒泉Komaizumi
Flavor Chart®
A chart created from flavor analysis of user comments.
Flavor Tags ®
Tags generated from flavor analysis of user comments.
Brands from Moritashobee
Similar Brands
We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.
Location
Timeline
mickey
Fruity and very tasty.
Japanese>English
Chokki
Komaizumi Amabier tovo ver Special Junmai
14-15% 60%, 720ml, about 1,500 yen
Komaizumi from Aomori also participated in the Amabie, which has been in the spotlight due to the recent corona.
They are using some Kumamoto yeast from Kumamoto Prefecture, where Amabie has been seen. I checked the rice and found it to be Hanabuki.
You can buy it at AEON Liquor in Gotanda, Tokyo.
Smelling the aroma, it's a little not good.
First sip, it comes in thin and light. Halfway through, the rice flavor mutates into a rustic quirk.
The taste is the same as that of another brand of Komaizumi "Sakuta" sold at Bic Camera before. In a way, the "sticky" taste may be a reflection of the yokai-like nature of the rice. I reported on Komaizumi's hiyaoroshi last year, so I looked back at it and found it had a high score. Surprisingly, it uses the same frosting as Amabie's. But it has no peculiarity. Yet it had no peculiarities. I wonder if the Komaizumi has a peculiar flavor that comes out after being heated twice.
I recommend opening it up at room temperature or lukewarm.
Rating☆☆☆ 20200608
Japanese>English
なおなお
2020.03.25
あきば（新潟市）
🌾国産米（青森県産華想い100%）、精米歩合:55%
モヒカン娘と同じく、店主のお勧めです。
七力の名前は聞いたことがありましたが、青森県内の特約店限定の取扱いのため、あまり流通していないようで、実際に飲むの初めてです。
香りが立ち、濃醇な旨味が美味しかったです。
sato
黄金色原酒
まろやかでしっかり、力強い。
辛口。
食後にウイスキーのようにちびちび呑むのも良さそう。
Komaizumi純米吟醸 しぼりたて生 青系140号
sio_sakesuki
☆4.0
緩やかに解けるようななめらかな甘み
含むとほのかに青みのある香り
全体的に綺麗系だが飲み終わりに微かなほろ苦さがあり適度な奥行き
Chokki
駒泉 ひやおろし 特別純米原酒無濾過
作田を醸す青森七戸市の盛田庄兵衛の酒。
以前買った作田は好みのモノとは言えなかったのだがこれは飲めば飲むほど深みがある。
米は調べると花吹雪のようだ。
｢味が乗っている｣という表現があるがこれはまさにソレ。元々の旨みがたっぷりに凝縮された酒がひやおろしによってまたさらに味が乗る。
どっしり感、コク、まろみ、酸。どれをとっても乗りまくりの◎酒だ。
評価☆☆☆☆☆ 20191122
Komaizumi吟醸純米 無濾過生原酒 ひやおろし
sio_sakesuki
☆4.0
微かな爽やかさを感じさせるフルーティーな含み香で
酸の効き方と滑らかな甘味のバランスがとても良くどんどん飲めました
ringonote
三年熟成のため色味があるがそこまで熟成特有のクセはない、the日本酒な味、力強い後味
★★★☆☆
きくっち
熟成酒だけど熟成しすぎなく変化球としてgoodです。
RIGINGsign
コクがありながら軽快に飲めるSAKE。やや辛口で食中でもいけます！
Tkn
開けると蜂蜜とか何かの花にも似たような独特の香り。
味は力強く日本酒！って感じで、思ってたより辛口。
渋谷の東急フードショウで購入。