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東灘醸造の銘柄
鳴海東灘
所在地
似ている銘柄
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家飲み部
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hikarudayo酸が結構主張してきて苦味も有りますがスッキリしてて飲んでいけます。
ゆっくり飲んで味わうと少し甘味が味わえて来ますね、
飲み方でも変わってくるのを教えて頂いた気がします。
お刺身等と会わせるとより美味しく頂けました。
追記
２日目からは少し落ち着きが出てきて、
お酒は単体で頂いてもスッキリ切れ良くでも旨味と苦味も逃さないよって、
感じで料理を作りながらでも飲める美味しいお酒です。
再追記
1日おいて開栓4日目は、甘味が凄く増してきました。
旨口が好きな方は開栓して４日後に飲んだ方がいいかな？
味の変化を楽しめる美味しいお酒でしたね。
購入店舗 リカー&フーズ タナカ
