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始禄shiroku
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shiroku 1shiroku 2

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Location

7181-1 Tokichō, Mizunami, Gifu
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Timeline

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1
NoLo
備前雄町の生もとに速醸の雄町純米吟醸をブレンド。 これも記録用で、詳細は画像の通り。
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6
きまぐれ
バリ酸 弱なカラメル感。おふ。三年熟成感度。でも癖ないね。飲みやすい。ちょい焦げた酸味が鼻に膨らむ。82点 甘味:3 酸味:3.5 香り:2 辛口:2.5
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新中華 花林
18
付喪神
2018/12/18 変わった味のお酒ということで出してもらったもの。日本酒度-17.0という超甘口。ところが酸度4.9というお酢より強い酸度。 紹興酒のような古酒のような貴醸酒のような。なんとも言えない味でした。
koge2
うひょー,これは飲んでみたい.バランス的にはいかがでした?
付喪神
甘味が勝ってますね。花巴ほどの突き抜けた酸味ではないです。
shiroku始禄 ハロウィーンラベル 純米吟醸 1.8L純米吟醸
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7
AS
肉料理に合いそう。
shiroku純米 Trick or Treat Sake
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5
sio_sakesuki
☆3.5 しゅっとやや柑橘を感じさせる酸味 香味は普通に酒っぽくて 後口はもったり感なく引く感じ ラベルから変化球かなと思いきや普通に食中酒

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