付喪神shirokuバリ酸吟醸Nakajima JozoGifu12/19/2018, 7:20:10 AM新中華 花林18付喪神2018/12/18 変わった味のお酒ということで出してもらったもの。日本酒度-17.0という超甘口。ところが酸度4.9というお酢より強い酸度。 紹興酒のような古酒のような貴醸酒のような。なんとも言えない味でした。koge2うひょー，これは飲んでみたい．バランス的にはいかがでした？付喪神甘味が勝ってますね。花巴ほどの突き抜けた酸味ではないです。
