KP梅津の生酛生酛にごり酒Umezu ShuzoTottori10/17/2020, 12:21:53 PMクッキングマーカス18KP[Rating A] I was reminded of how bad the principle of sake making is. It's too powerful. Even though I've heated it to the point of boiling...Japanese>English
Tacbon梅津の生酛冨鈴 鳥取県産玉栄純米生酛Umezu ShuzoTottori6/22/2020, 11:28:28 PM和酒 吟蔵15TacbonLast one!Japanese>English
hooooow梅津の生酛笊純米生酛原酒生酒Umezu ShuzoTottori5/3/2020, 12:05:46 PM11hooooowこれ、すごいです。 開けるとき、要注意! シャンパンのように吹きでます。笑 おかげで旦那と私はびしょびしょ。 吹きでてだいぶ無くなったし。 飲み方は、炭酸で割るのがおいしい! 燗でもいいみたい。 や〜これは、一生忘れないお酒。笑
hooooow梅津の生酛純米生酛原酒Umezu ShuzoTottori4/18/2020, 10:45:32 AM6hooooowかなり熟成された酸味の強いお酒。 今日は捏製作所さんのテイクアウトと一緒に! 家飲み、いいね🍶
やす梅津の生酛冨玲純米生酛古酒Umezu ShuzoTottori2/16/2020, 10:31:47 AM23やす生酛造りの熟成酒。熟成4年目。 綺麗な琥珀色。凝縮された重厚な香り。落ち着いた旨み、まろやかな酸味の上に凝縮したドライで複層的な香りがいくつも乗っかってくる。 そんな厚みたっぷりの味わい。 これぞ熟成酒。 こんなお酒があったら、食後のウイスキーなんてもう要らないんじゃないかと思ってしまう。まったり、ちびちびといきたい貴重なお酒。 美味しい。