悠八鶴純米吟醸生酒無濾過八戸酒類青森県2023/4/13 4:13:212022/12/2920悠青森の八戸酒類蔵元直売所さんの試飲にて。 原料米は青森県産「華想い」を使用。 強い甘みがふわっと入ってくる。 ピチピチとした酸味が舌にピリピリくる。 後味はスッキリめ。
悠八鶴大吟醸八戸酒類青森県2023/4/13 4:06:572022/12/2918悠青森の八戸酒類蔵元直売所さんの試飲にて。 お米は「山田錦」を使用。 スッキリとした甘みがやさしく広がる。 旨みはしっかりしててまとまりが良くて美味しい。 いくらでも飲めそう。
悠八鶴限定品特別純米生酒荒走り八戸酒類青森県2023/4/8 0:46:392022/12/275悠青森の八戸にある南部もぐりさんにて。 甘酸っぱさと搾りたての荒々しさ。 サッパリしてる。 口の中でゆっくりと熱が広がる。 製造年月:2022年12月
風来望八鶴あらばしり特別純米生酒八戸酒類青森県2023/1/3 12:01:47家飲み部34風来望新年の祝い酒 約1年寝かせたあらばしりです。 荒い酸味が旨味に変わり芳醇なコクがあります。 熟成した日本酒の美味しさを味わせていただきました。 「さけのわ」 ファンの皆様、 明るい一年になります様 お祈り申し上げます。
悠八鶴TSURUラベル 吟烏帽子純米吟醸原酒生酒中取り八戸酒類青森県2023/1/3 9:22:232022/12/297悠「吟烏帽子」100%と青森県酵母「まほろば醇」を使ったお酒。 酸味強めの甘酸っぱさが最初にふわっときて、 最後はお米の旨みが口いっぱいに広がり残る。 温度が上がると蜜系の甘みが増してくる。