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ならいnarai
杉の森酒造長野県
55 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

narai フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

淡い梨ガスプラム酸味
naraiのラベルと瓶 1

みんなの感想

まーさん
復活蔵「杉の森酒造」が醸しました。 さけのわには登録されていない酒造会社です…。 シックな漆黒の瓶とは裏腹に、 フルーティーな香りと甘さ、 しっかりとお米の旨み。

杉の森酒造の銘柄

narai

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味苦味甘味
長瀞類似の特徴
酸味ブドウヨーグルトガス甘味
自然郷類似の特徴
ガス酸味旨味甘味メロン
浦里類似の特徴
メロンガス酸味苦味甘味
飛鸞類似の特徴
ガス酸味苦味グレープフルーツさわやか

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タイムライン

ももこももこ
naraisiginomori brewery sankei
杉の森酒造長野県
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ももこ
ふるさと納税の返礼品です。 「山の水、空に一番近い酒」という印象的な言葉に惹かれチョイスしました。 熟してない果物の香りはするけど主張は優しめ、一口目の味わいは鋭利な印象。 微かにピチピチ、穏やかな甘さと、はっきりした酸味の刺激もあり、信州の山の清流というイメージがしっくり。 尖ってて透明感ありな感じ。 いい長ヒジキを入手したので、天ぷら作って、激うまな生シラスも一緒にいただきました。 三連休初日、良い夜です。
とりはつとりはつ
naraikinmon純米大吟醸
杉の森酒造長野県
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とりはつ
このシリーズの謳い文句が 山の水 空に一番近い酒 だそうです。 シリーズの中でもこのlinmonはフレッシュ感が強いお酒でした。もちろんすごくおいしかったです。
ymdazymdaz
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ymdaz
シールがなくなったあと 会場をぷらぷら歩いてたら 気になる蔵を発見 PayPayで大丈夫とのことなので 追加で飲みました （シール5枚換算❗️） すっきりの山恵錦 甘い金門錦の2銘柄があり 金門錦をトライ 昨年の秋から再スタートした塩尻の蔵 塩尻は標高1000mの中山道の宿場町だそう 町おこし的な役割もやりたい風 安曇野産金門錦使用、アルコール14度 7号酵母 甘味とコクのあるまろやかな飲み口ですね これはプラカップじゃなく ワイングラスで飲んでみたい 良い印象なので 今度買ってみよう‼️
mariagemariage
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Saitama Super Arena (さいたまスーパーアリーナ)
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mariage
若手の夜明けにて。私の中では、今回飲んだ中で1番好きな日本酒。しっかりした旨味。前回お店で金ラベルのを飲んだけれど、これはもっと濃厚で美味しい。いやー、美味しい♡
ポンちゃん
mariageさん こんにちは🐦 このお酒 蔵元さんでお値段にビックリしました😳美味しいんですね〰❣️羨ましい👍✨
mariage
「若手の夜明け」イベントで、販売冷蔵庫の中で見た時は「買えない😅」と思っていたのですが、試飲ブースで飲んでしまったらもう、美味しさの衝撃で買わずにはいられませんでした🤣それほど私の好みドンピシャ💦
はなろこはなろこ
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外飲み部
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はなろこ
【お寿司屋さんで飲んだ日本酒①】 鮨さかいさんで飲んだ2本🍶 これは美味しい！🥰🥰🥰 以前、森嶋というお酒を飲んだ時にも感じましたが、すーっと飲む中に味が重層的に膨らむ印象です🤔日本酒はどんどん美味しくなる
ナイトロナイトロ
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ナイトロ
林檎葡萄白ワイン　苦味はあるが全体的には好き　度数の割にアルコール感　細かい微かなガス　開栓2日目グレープフルーツの苦味と酸味　木桶の感じ(木桶は使ってないらしいが)
さけえさけえ
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さけえ
長野つながり。 生酛旅はおやすみ。 複数の信州出身の方に ナライの酒です、 って話したら あ、奈良井宿ね！ と興味深そうに答えてくれた。 標高が高い蔵で、 硬水で醸す低アルの一品。 丁寧にじっくりと作られた印象。 ゆっくり家内と堪能します！ 山恵錦も楽しみ😊
akrakr
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akr
日日の松本さん監修とのことで、似てる。日日をさらにクリアにした感じかな？ 5500円と高価格だけど、なんといっても瓶が格好いいしwebサイトもおしゃれ。 webサイトから購入して2日後に届いた。たとえばホームパーティなんかに持っていく用ならとても使いやすそう。
ぜきおぜきお
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ぜきお
彼女の幸運のおかげで、幻の日本酒 narai をGet‼️ お〜い、さけのわさん、日本で最も標高が高い蔵元「杉の森酒造」が登録されてないじゃないか〜😅 うま〜〜〜い❗️ しっかりとしたフルーティな香り、クセのない甘味と酸味、僅かなシュワシュワ感。雑味が少なくバランスがいいのに、それでいて存在感もある✨ また出会えますように😆 文句なく、 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
CANONCANON
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家飲み部
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CANON
《個人メモ》 【購入金額】720mL 5500円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】非公開(長野県安曇野産金紋錦、山恵錦＋奈良井の山水) 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】14.0度 【製造年月】2022.10 【外観】無色透明で、とろみなし。 【味：★★★★☆】口に含むとスッキリとしつつも微かに甘みがあり。含み香は木材のような香りあり。 【のどごし：★★★★☆】スッキリ。 【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。 【コメント】休眠状態だった、日本一標高の高い蔵、杉の森酒造が2021年に復活。値段が高い日本酒にありがちなコスパの悪い味。しかし、希少価値はあるので仕方がないか。もっと安くてもっと美味しい日本酒はたくさんある。スペックはあえて非公開とのこと。開詮翌日に飲むと、落ち着いた感じの飲みやすい味になっており、私はこれでやってますけど何か？と言われたような気がした。 【総合評価】★★★★☆
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杉の森酒造の銘柄

narai

似ている銘柄

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