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山名
山名酒造兵庫県
37 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

山名 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

シャンパンヨーグルトブドウ果物
山名のラベルと瓶 1山名のラベルと瓶 2山名のラベルと瓶 3山名のラベルと瓶 4

みんなの感想

みやぞー
元旦飲み３本目。自分達が持参していた伯楽星はまたの機会に温存し、昨年に引き続き姉夫婦提供の奥丹波を開栓しました。辛口なんだけどほのかにフルーティーで飲みやすいんだなこれが。味の濃い料理によく合いますな。ごちそうさまでした。
たっく0103
奥丹波の山名酒造さんお初のお蔵さんです🍶愛山なんですが甘味より酸味が強いですね、裏ラベルに乳酸無添加酛と記載されてますね...生酛⁈って事ですかね？であれば熱燗で❗️おぉーこれは旨い‼️甘旨酸の絶妙な調和でまろやかに🥰北海道に居ると『ちとせ』と読んじゃいますね😅美味しく頂きました。
赤兎馬
. 酒米：愛山 精米歩合：60% 愛山らしさは控えめ。 割りとスッキリしてる！ ✩4.0

山名酒造の銘柄

奥丹波山名

似ている銘柄

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ガス酸味グレープフルーツフルーティ甘味
長瀞類似の特徴
ヨーグルトブドウガス酸味甘味
ひととき類似の特徴
シャンパンガスグレープフルーツ甘酸っぱい酸味
神開類似の特徴
酸味ヨーグルトガスフルーティ甘酸っぱい

所在地

兵庫県丹波市市島町上田２１１
map of 山名酒造
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タイムライン

ariccyariccy
山名ぴちか Extra Sweet純米原酒発泡
山名酒造兵庫県
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家飲み部
23
ariccy
ぴちかシリーズの三本目 Sour&Bitterはちょうどいい甘さで、Sweet&Sourは乳酸飲料のように甘かったが、Extra Sweetは果たしてどれくらい甘いのかな 香りはスパークリング日本酒らしい乳酸や梨のような香り 砂糖のような甘い匂いもはっきり感じられる 味は最初乳酸と炭酸の酸味があってそんなに甘い印象ではなかったが、すぐ濃密な甘味が膨らんできてやはり超甘い 酸味が弱い分普通のサイダーより甘く感じるが、アルコールのお陰かあまり口の中に残らないが 普通に美味しくて危険だけど、バランス的には普段甘い飲み物を好んで飲んでる人しかおすすめしないかな
SayonceSayonce
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12
Sayonce
Hyogo sake 85 sparkring 今年初スパークリング日本酒 オシャレな上にめちゃくちゃすっきりドライで美味しかったです。来年にも期待。
springrollspringroll
山名千歳 Hyogo Sake 85
山名酒造兵庫県
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17
springroll
참외(韓国のメロンに似てる果物)の香りがする。舌の真っ先にに味が集まって感じられる。ちょっとアルコール感が強い。
うめわりうめわり
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18
うめわり
かわいいネーミングに釣られて購入。 瓶内二次発酵のシャンパン的なやつ。 ハッキリ言ってうまい！ 米でシャンパンできんじゃん。 かわいい子と飲んだらサイコーだね！
ariccyariccy
山名ぴちか Sweet & Sour純米発泡
山名酒造兵庫県
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家飲み部
23
ariccy
前はSour&Bitterを飲んで甘酸っぱかったが今回はほんとの甘酸っぱい方を まず炭酸ガスが非常に強くて久しぶりにガス抜きながらの開栓 香りは非常に甘そうで今までもっとも甘くて感じた仙禽のUA干支ボトルより甘い感じ 味は確かに非常に甘くて普通にサイダーを飲んでるような感じ 酸味の方は日本酒にしては強いがサイダーより控えめ まあ簡単にいうと日本酒風味のサイダーか 実際は逆だが これは美味しいは美味しいが、日本酒としての評価じゃなく個人的には美味しいサイダーという意味になるな
ariccyariccy
山名ぴちか Sour & Bitter純米発泡
山名酒造兵庫県
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家飲み部
25
ariccy
奥丹波の山名酒造が造る瓶内二次発酵のスパークリング アルコール度数は天蛙と同じ低めの8% 梨やブドウのようなフルーティー、そしてスパークリングにしては濃密な甘みがしそうな香り 味は思ったより甘いが、巨峰ブドウのような酸味があって甘酸っぱい ビターの方はあまり感じられないが全体的には爽やかな感じで非常に飲みやすい 天蛙にも負けてない美味しいスパークリングと思う
OrfevreOrfevre
山名千歳　純米吟醸生原酒　愛山純米吟醸原酒生酒
山名酒造兵庫県
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外飲み部
22
Orfevre
仄かに柑橘系の果物を思わせる味わい　後味は少し甘口
ぺるりたぺるりた
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20
ぺるりた
城崎のおみやげとして頂いたもの。 なんだこのサラッとした飲み口は！ 水のように飲めそうだけど14度あるので危ないやつ。 私の好きな奈良漬のような強くていい香りがする…🥰 舌の奥のほうに味がずっと残る感じ。 フルーティー。
たっく0103たっく0103
山名千歳 愛山純米吟醸
山名酒造兵庫県
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家飲み部
96
たっく0103
奥丹波の山名酒造さんお初のお蔵さんです🍶愛山なんですが甘味より酸味が強いですね、裏ラベルに乳酸無添加酛と記載されてますね...生酛⁈って事ですかね？であれば熱燗で❗️おぉーこれは旨い‼️甘旨酸の絶妙な調和でまろやかに🥰北海道に居ると『ちとせ』と読んじゃいますね😅美味しく頂きました。
あねさん
こんばんは🎶 私も二本買って一本は飲んだのですが、冷で飲み切りまして。次は熱燗で飲んでみます☺️
たっく0103
あねさんこんばんは🌟奥丹波といえばあねさんですよね☺️こちらの『千歳』飲んだらますます『奥丹波』も飲みたくなりますね😚
赤兎馬赤兎馬
山名千歳　せんさい
山名酒造兵庫県
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78
赤兎馬
. 酒米：愛山 精米歩合：60% 「奥丹波」を醸す、 　　山名酒造さんのお酒 愛山感はあまりないけど美味しい！ ✩4.0
みやぞーみやぞー
山名奧丹波 搾りたて
山名酒造兵庫県
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家飲み部
86
みやぞー
元旦飲み３本目。自分達が持参していた伯楽星はまたの機会に温存し、昨年に引き続き姉夫婦提供の奥丹波を開栓しました。辛口なんだけどほのかにフルーティーで飲みやすいんだなこれが。味の濃い料理によく合いますな。ごちそうさまでした。
1

山名酒造の銘柄

奥丹波山名

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

新政類似の特徴
酸味ガス甘味フルーティ旨味
飛鸞類似の特徴
ガス酸味グレープフルーツフルーティ甘味
長瀞類似の特徴
ヨーグルトブドウガス酸味甘味
ひととき類似の特徴
シャンパンガスグレープフルーツ甘酸っぱい酸味
神開類似の特徴
酸味ヨーグルトガスフルーティ甘酸っぱい

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