kota
少し濁ったお酒。甘口で飲みやすい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
140 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Tsukune
終始甘さが感じられます。
色が黄色み。
熟成感にも感じる
濃さみたいな味わいもあり。
後味にピリピリした感覚と
酸味や渋味も汲み取れる気がします。
Ogiyumi
ヨーグルトの香
米の旨味しっかり
生酛系の少しひねた味わいもあり
たくあんとか発酵系に合う感じ
めんち
飲みやすい。
Ogiyumi
2020年に漆戸酒造こら春日酒造に改称されたようです
1997年に登録されたひとごこち使用
うっすらメロンの香
新酒らしいフレッシュ感と甘味のあるジューシー感が広がる
バランスのよい食中酒
Tsukune
薄めの果実香あり。
甘さが前面くる旨さが好き〜
スッキリと呑み易いですね。
後味には酸味と苦味が。
上澄みは甘み。
おりを混ぜると複雑な旨さ。
井の頭→井乃頭
漆戸醸造→春日酒造
社名は2020年に改称との事。
もえもえ
好み度：4.0
もえもえ
好み度：4.0
ジン
本当に冷やおろし？ってぐらいの熟成感！ビックリ!
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけど人を選びますな〜
味濃いので、負けないくらい味濃いお料理とともに…
田島 朋樹
華やかで甘みあるが、すっきりした飲み心地。
かもすけ
心の故郷、信州伊那の春日酒造。
さけのわも未修正ですが、漆戸酒造さんから名前変更しています。
バランス取れた美味い酒。
Suru
鯵の刺身と合わせました。
意外としっかり辛め、喉越しの良さの後に深い味がきます。
ぼー★
最初はフルーティー
苦味は殆どなし
酸味は若干ある
クタクター
袋取りしずく。美山錦。優しい甘さから旨味を残してすっきりキレる実は辛口か。生酒のフレッシュ感もあるけど寝かしてあるので落ち着いた良い塩梅。そうこの酒は良い塩梅だな。嫌味がない。気付くといっぱい飲んじゃうやつ。
みねこ
すごいさっぱりしたお酒！