Lucky_Field7
甘くさっぱりした夏らしいお酒🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
136 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
デイデイ
うん、美味しかった。
甘い、そうだね。
酔って飲む立ち飲みのこの時だけに呑んだ一杯。
日本酒、呑んだ今日は明日に続く、終電を呑むにはもったない。
さて、明日も、仕事。
日本酒は去て、今日も飲めた。ありがとう。
gon78
1737 2023/6
媛一会 純米吟醸
おりがらみ生酒
純米吟醸無濾過生原酒
愛媛産松山三井 60％
+2 2.0 15° 23/5 A+
愛媛 西条市 武田酒造
1800 3300
少し甘めで程よい酸が柔らかな良いバランス。
最初の印象は穏やかで飲み進めるほどに旨さをじっくりと感じる。
ついつい進む酒。
tksg1105
優しい感じの山廃ながら、一年熟成で深みが増して非常にバランス良い旨酒。
あおい
ややにごり
やや辛め、さわやか
飲みやすい
Kiru
ホープイチ 湧水 純米吟醸 UK-7
米：愛媛県産松山三井100％使用
湧水： うちぬき
日本酒：精米歩合60％、アルコール度数15度
外観の透明度：Sae
カラー：トランスペアレント
粘度：中
香りの強さ：弱い
複雑さ：シンプル
吟醸酒の香り：りんご
生の香り：蒸し米
熟成感のある香り：
パフォーマンス：蒸し米のアロマに、リンゴの吟醸香がある。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛味：中
甘み：洋梨、ザクロ
サワー：アップル
苦味：炭酸
フレーバー：蒸し米、ナッツ
その他
パフォーマンス：洋梨の香りに水のような質感があり、口に含むとやや硬めの苦味のある炭酸とザクロの苦味がより深く、蒸し米にはナッツのような香りとリンゴの酸味もある。ミディアムボディで、吟醸香の硬さがあまり感じられず、柔らかい仕上がり。
後味：ミディアム
仕上げ：ミディアム
🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
中国語>日本語
ゆき
飲んだのに記憶ない（；＿；）
Kiru
姫吉 純米大吟醸しぼりたて 無濾過生原酒袋入り
お米：愛媛県産松井みどり100
日本酒：精米歩合50％の日本酒、アルコール度数14度
日本酒度＋4、酸度1.4
外観の鮮明さ：ボッケ
カラー：クリア
粘度：やや高い
香りの強さ：弱い
複雑さ：中
高麗人参のアロマ：カンタロープ、アップル
材料: 蒸した米
熟成の香り。
パフォーマンス：きれいな蒸し米のアロマが優勢で、わずかにメロンとリンゴの吟醸酒の香りがする。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛味：中
甘み：リンゴ、トレクル
酸味：炭酸
苦味：炭酸
フレーバー：蒸し米、米ぬか、チョコレート
その他
パフォーマンス：口に含むと蒸し米のアロマ、米ぬかやチョコレートの香り、炭酸の酸味とリンゴの甘み、トレジャーのような甘みも感じられる。厚みのあるボディに、原料のブーケが強く感じられ、後味はすっきりしています。
後味の悪さ：低い
仕上がり：ショート
🌟🌟🌟⭐️
中国語>日本語
玉玉
2023年の年越しのお酒
中国語>日本語
ママさん
アルコール分15度
精米歩合60%
愛媛産 松山三井100%
小槽搾り おりがらみ 生酒
美味しい！！！！
少し白濁していて、お米の風味を感じる
松山三井という酒米は、大粒でたんぱく質が少なく、酒造りには好条件。山田錦よりもたんぱく質含有量が少なく、緩やかな吸水速度、大粒で砕けにくく精米しやすいらしいです。
美味しいお酒が作れる酒米という事か。
覚えておこう！松山三井。
フネタロウ
上品なかおり、辛口。
tksg1105
スッキリ透明感のある飲み口から仄かな甘味を感じる酒。
rika
甘くて複雑
後味も濃い
マサキネ
3.5/5
ワインショップで購入
後味がよいので、色々な料理に合わせることが出来ます