さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
150 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
iruka
好み★★★☆☆
少しだけキャラメルのような香り？
スッキリ軽やか、後味は辛口
亀山 太一
香りの時点でキリッとした風味が伝わってくる
辛口、旨口系。モツ焼きに良い
tomico
醇酒。コクがあり深みを感じる！冷やして飲むのが好みかなあ
しんしんSY
もう少し飲み進めましょう🍶
今宵まだ飲んでいないお酒があと少しあります
愛媛のお酒飲んじゃおう
四国で仕事をしていた時は高知でしか日本酒飲み機会がなく、愛媛？って日本酒あまり馴染みがありませんでしたが、これは美味い😋
夏超酒との表記
ひやおろしかな？
蘊蓄
種別: 純米吟醸
原料米: 松山三井（愛媛県産）
精米歩合: 60%
アルコール度数: 15%
くま吉
九大病院前付近の居酒屋で飲む
熱燗で飲む
無色透明
ふくよかな香り
口に含むと、少し軽めの米の旨味が広がる
余韻は中くらい
後味はスッキリ
口の中をある程度スッキリさせるが、肴にペアリングは感じない食中酒
ゆき
夏酒スキー
K'。
フルボディの辛口みたいな…感じです。(´･_･`)
ゆうちゃん
愛媛のお嬢様⁉︎柔らか且つ優しい口当たりでした。
おいひい(˶ˊᵕˋ˵)
Lucky_Field7
甘くさっぱりした夏らしいお酒🍶
デイデイ
うん、美味しかった。
甘い、そうだね。
酔って飲む立ち飲みのこの時だけに呑んだ一杯。
日本酒、呑んだ今日は明日に続く、終電を呑むにはもったない。
さて、明日も、仕事。
日本酒は去て、今日も飲めた。ありがとう。
gon78
1737 2023/6
媛一会 純米吟醸
おりがらみ生酒
純米吟醸無濾過生原酒
愛媛産松山三井 60％
+2 2.0 15° 23/5 A+
愛媛 西条市 武田酒造
1800 3300
少し甘めで程よい酸が柔らかな良いバランス。
最初の印象は穏やかで飲み進めるほどに旨さをじっくりと感じる。
ついつい進む酒。
tksg1105
優しい感じの山廃ながら、一年熟成で深みが増して非常にバランス良い旨酒。
あおい
ややにごり
やや辛め、さわやか
飲みやすい
Kiru
ホープイチ 湧水 純米吟醸 UK-7
米：愛媛県産松山三井100％使用
湧水： うちぬき
日本酒：精米歩合60％、アルコール度数15度
外観の透明度：Sae
カラー：トランスペアレント
粘度：中
香りの強さ：弱い
複雑さ：シンプル
吟醸酒の香り：りんご
生の香り：蒸し米
熟成感のある香り：
パフォーマンス：蒸し米のアロマに、リンゴの吟醸香がある。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛味：中
甘み：洋梨、ザクロ
サワー：アップル
苦味：炭酸
フレーバー：蒸し米、ナッツ
その他
パフォーマンス：洋梨の香りに水のような質感があり、口に含むとやや硬めの苦味のある炭酸とザクロの苦味がより深く、蒸し米にはナッツのような香りとリンゴの酸味もある。ミディアムボディで、吟醸香の硬さがあまり感じられず、柔らかい仕上がり。
後味：ミディアム
仕上げ：ミディアム
🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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