うや
今日スーパーに行ったら売ってた、300mlの白神山地の四季。
300mlの伊根満開もあったけど、飲んだことないこっちを。
一口目から全力で辛い。
後口すっきりしてるから飲みやすい。
いいね。
ここ三日間旦那が研修でいないので毎晩飲んでた。
さてこれ空けて断酒するかな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
132 チェックイン
タイムライン
すきやき
小瓶激安にひかれ手が伸びてしまった。
だいだい当たった試しがない気がする。
金猫魔
バレンタインで母から貰った酒とチョコレートのセット。写真整理してたらアップしてなかった。
穏やかな香りに
あっさりとした甘酸味がある、
さらりとしてるが
のどの奥のほうでかっとくる辛さと
アルコール感と余韻。
チョコレートの原材料が面白い。
ココアバターのあとに日本酒、アルコール、大吟醸…
どういうこと…
うまいはうまい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
協会901号
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★★★☆☆
かっこ
じわっと甘み。サッとキレる。
日本酒飲む男
苦味が強め。秋田の酒って感じ。
リピートはなしかも
まこじぃ
孫のオムツのお使いを頼まれたついでに西貝塚の杏林堂で購入しました
📌300ml ¥428
早速コメです
ラベルに惹かれて購入しました💕
少しだけ冷やして頂きます🍶
香りは深い？甘いです
色味は少々黄色があります
呑み口はサラっとしていて最初に甘味を感じますが遅れて喉の奥の方に苦味を感じますが嫌味はありません😊
遠くの方にお米の旨味と甘味を感じます
単品で呑むより食事に合わせるタイプだと思います😋刺身が良さげです😋
でも本日のペアリングはグラタンなのですが合います❤️やっぱ食中酒ですかね
里帰り出産のため長女が帰省していますので孫のお風呂当番で忙しい日々を過ごしております💕
孫を肴に日本酒を呑める日々を満喫しております👍👍👍
まこじぃ
開栓2日目
香り甘味が少々とびました
雑味が増した感じ苦味も増しました
でも嫌いじゃない😊
マスオ
フルーティな香りで、口の中に甘みが広がだだ後、辛口の後味。とても好みの味。
ハリー
今日は珍しく近所の鰻屋さん訪問
ずっとコロナ中行けなかったので、
超久しぶり😀
さてお酒🍶は初めて飲む白神山地の四季
口に含むとドライで辛口、最近飲んでいる
フルーティなお酒と比べてオーソドックスな
風味、鰻の甘さにちょうど合う
精米歩合 60%
アルコール分 15度
鰻の肝焼き、鰻巻き、鯉のあらい、
鰻重と食す、鰻は家じゃあできないなあ。
幸せな外食でした😀
オー六
ハリーsakeboyさん、はじめまして❗
鰻に鯉に酒って、凄い贅沢ですね🤤
鰻屋飲みのほぼフルコース、羨ましすぎる😋
honda
ハリーsakeboyさん こんにちは☀️
どんな水の綺麗な田舎に住んでるのかと思って遡りましたが東京の方だったんですね😲鯉のあらい食べられる所田舎の熊本でも中々無いんですよ❗贅沢してますね👍️
ハリー
ourokuさん、ありがとうございます😊
でもほんと久しぶりの鰻でした、コロナで外食控えてましたから、でも鰻や鯉はたまに食べたい日本の食材ですね😀
ハリー
hondaさん、こんばんは、いや水の綺麗な田舎に住みたいので、フラフラ旅好きです。住まいは東京の近郊ですが、、鯉のアライは毎回は無いんです、運がよけりゃです😅
Lina
🍶 ★★★★☆
・アルコール 15〜16度
・精米歩合 60%
・日本酒度 +1
・まろやか甘め
・後味ややドライ
・○冷酒
優しい飲み口で食中酒に良さそう。
ごちそうさまでした😌
晩しゃくん
若干セメダイン臭。純米酒のすっきり感が感じられず。
Mitsuko
キリリとした香り。淡い山吹色。まず酸味。やや丸みのあるアルコール感。
酒米：美山錦
精米歩合：60％
ALC：15度
蔵元ひとことPR「低温でじっくり仕込み、901酵母の生みだすふくらみのある味、スッキリとした飲み口が特徴。」
コロナ禍で、昨年、今年と西条の酒まつりは通常開催は出来ず、オンラインで色々なイベントが催される中、ランダム5県と広島のお酒の6本セットをお取り寄せ。
唐木 徹
あっさりしていてぐいぐいいける。
saya
すっきり、おいしい。
あ
残念ながら好みではなかった。
2020/3/12
⭐️⭐️⭐️
