マカロニ白神山地の四季純米生酛八重寿銘醸秋田県2023/2/4 16:21:442023/2/524マカロニ精米歩合65%、秋田県産美山錦100%使用の生酛造りという意欲作。 そして愛らしい秋田犬ラベルに一目惚れ、近所のスーパーで衝動買いしちゃいました。 常温でグラスに注ぐと僅かに黄金色、口に含むと意外にも大人しい印象。じっくり味わえばお米の旨さに気がつき、こうやって味わえばいいのか!と、気がつく頃には四合瓶も半分終わってました。 後味も優しくアルコール感も強くないので総じて飲みやすいです。ラベルの秋田犬ちゃんが狙っているであろうビギナー層にも親しみ易くなっていると思います。