ヨシノリ深山菊特別純米 ひやおろし舩坂酒造店岐阜県2022/9/18 11:44:082022/9/1817ヨシノリ先日の飛騨高山旅行のお土産に購入しました。 旨辛口のラベルの通り、飲みやすく美味しいお酒でした。食中酒にバッチリでスイスイ飲めるお酒でした!
じゅんちゃん深山菊純米吟醸 しぼりたて生舩坂酒造店岐阜県2022/8/14 10:38:4516じゅんちゃん美味しくないわけない、高山で買った一本。ちょっと辛めだけだけど、ほんのり甘さあり。冷やして美味しい夏らしい一本。
わんわん深山菊飛騨高山大吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/8/6 1:30:0645わんわん「飛騨高山で買ったお酒が冷蔵庫を占めすぎてる問題」が少しずつ解消しつつあるよ🐶 深山菊は甘口も飲んでみたけど、こっちの辛口の方が美味しかった。暑いからかな? お煎餅をあてに飲んでも◎!🐶ポンちゃんわんわん🐶、こんにちは☀️ 高山でいっぱい買ったんだ🤣気持ちすごくわかる!お煎餅でも美味しいのいいね👍食事のごはんとも美味しそう♡わんわんポンちゃん、おはよう🐶 日本酒用の冷蔵庫ほしい。 サンタさん、くれないかな🐶
トミー深山菊大吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/6/24 11:59:462022/6/24家飲み部18トミー飛騨高山の銘酒 辛口というけど次元の違う辛口か まろやかで米の旨味が口の中に溢れ出すけど澄んだ上品な酒 冷やだと飲みすぎてしまう逸品 飛騨に感謝
nito深山菊大吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/6/11 9:46:2923nito番外編。飛騨高山ウルトラマラソンに出る為、高山に前泊、船坂酒造併設のレストランで飛騨牛と酒蔵の酒との夕食。たまりません。高山は酒飲みの聖地。
PNK深山菊大吟醸大吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/5/15 12:03:142022/5/1520PNKお気に入りの道の駅の惣菜セットを手に入れたので、これは日本酒に合わせないといけないと思い、百貨店で出店していた酒造の日本酒、深山菊の大吟醸を選ぶ。 ハッキリと辛口。非常にスッキリしているが、少しだけ口に甘さが残る。大吟醸にしては香りが少し弱いような気はするが、これはこれで料理の邪魔はしないのかも。 刺身には合う。 というより、邪魔しないって感じ? 醤油に合うかな。 和惣菜全般に合う。というよりこれも邪魔しないお酒って感じ。 あまりクセというか特徴がないから脇枠には持ってこいでペアリングには適してるかも。 金時味噌きゅうりはにはちょっとイマイチかな。PNKてか、今回は惣菜が好き過ぎたので、日本酒の評価にだいぶバイアスがかかってるかも。
みやぞー深山菊純米吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/5/3 12:42:232022/5/193みやぞー高山酒蔵巡り二軒目。舩坂酒造店さんに訪問。例によって試飲マシーンにお世話になります。説明書きから自分に合いそうな純米吟醸を選びました。ん~、甘口となっていましたがフルーティーさは感じない中口くらいという印象。こちらの蔵のラインナップでは甘口になるのかな?サッパリなお味でした。
ヨシノリ深山菊しぼりたて生酒 純米吟醸舩坂酒造店岐阜県2022/4/3 10:28:222022/4/314ヨシノリ飛騨牛のすき焼きと一緒に頂きました。先日の飛騨高山旅行の自分へのおみやげです!すき焼きにも合う感じの味わいでしたー
TAKA2深山菊秘蔵 特別純米 特別純米舩坂酒造店岐阜県2022/3/7 11:18:0667TAKA2娘が高山旅行に行き蔵元で購入してお土産で買ってきてくれました。先日ワカコ酒で飲まれた酒です。常温で飲みましたがまろやかな味わいで美味しく飲めました。1580円ポンちゃんTAKA2さん、初めまして。こんばんは🌙 お嬢さんのお土産で、美味しさ倍増ですね☺️TAKA2ポンちゃんさんコメントありがとうございます。最近は娘からこんなお酒が売り出されているから買ってきてと言われています。家族で日本酒を飲むのが我が家の楽しみです。
harley21深山菊特別純米舩坂酒造店岐阜県2022/1/22 8:28:162022/1/15家飲み部21harley21燗酒にして美味しいお酒は造れないものか…と蔵元が平岡杜氏に相談を持ちかけたのがきっかけで醸造されたお酒だそうです。 岐阜県の酒造好適米ひだほまれを旨味が出るように60%精米に留めて、岐阜県が開発したG酵母で醸し出す事により、こくのある深山菊のコンセプトを踏襲しながら、キレの良いお酒となっています。 ついつい冷やで飲んでしまいました😅pinot_noir_1230pinot_noir_1230