Shinkazu
酸味と甘み、米の旨味のバランスのレベルが高い正統派のキレイ系日本酒。雑味がなく、相当なレベルでまとまっている。
日本酒好きなら外せないキレイでコクのある日本酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
267 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ellie
仕事関係で、群馬からお客様を招いての酒席。色々勉強になったけど、なんだか今日は疲れたな🥱
ちょっと辛口のお酒でした🍶
ゴマぶり
若竹
価格 2024円
アルコール分17度
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度 1,5
静岡酵母new-5
五百万石100%
フルーティーからスッと酸 鰹の塩辛の臭みもきえました。進みすぎます❗️
発泡感なしかと思いきやしっかり酸とシュワが有ります。
飲み過ぎました❗️
kojick
清水駅前吟座商店街
「地酒ストリート2024」🍶⑮
そろそろ時間的にも終わりそうなので
最後の一杯に選んだのは若竹✨
地元静岡のお酒で締めます
レトロラベルがいい雰囲気です👍
さとる
蔵元での販売はしていないので、近くのスーパーで購入。
キリッと辛口。
米の旨みがあり食事に合う。
後味の苦味、渋味も良い。
さっこ
日本酒フェアにて。
詳細メモってないけどたぶんベーシックなやつ！
日本酒感あっておいしい！気軽に飲みたい！
うるっちょ
『KADODE OOIGAWA』
誉富士呑み比べて❤️其の参
呑み比べ楽しい♪
こちらは先の2本に比べやや辛口
でもちゃんと甘味もあります
同じお米でも蔵やスペックで異なる風味
呑み比べ楽しい♪
ともきとふうこ
すっきり
どんな料理にも合いそう。癖少なめ
辛口と記載あったが甘めかも
FamilyD
これは旨い！
夏酒らしいスッキリ
どんどん進む。。
おっ
フルーティな香りと柔らかな口当り、控えめな旨味。静岡のお酒らしい淡麗辛口な味わいプラス甘み。このお酒の一升瓶はシリアル番号付きで限定500本。好評につき4合瓶も作ったとのこと。
GW静岡県横断酒蔵巡り(弾丸)
酒蔵は帯祭りで知られる大井神社そばの市街地。蔵では直売していないとのことで、最寄りの特約店を教えて頂きました。
山田酒店。店主ご夫婦がとにかくめっちゃ喋る。旅程が狂うレベルで話してしまった。まま楽しかったのでチャラ。しかし大村屋の品揃えが凄まじい。おんな泣かせは勿論、鬼乙女が新酒で3種類置いている。角打ちが併設していたけど今は休業。残念。でも内観だけ見せてもらえました。いい意味でごみごみしていて味のある雰囲気。
静岡県楽しかった。次行くときも狸の穴と山田酒店は行く。
あと富士山が見たい。ずっと曇っていた…。
たけさん
@恩人
今風なジャケットが不安感を煽るけど、ちょい甘穏やか旨口で美味い。
もうちょいキレてもいい気もするけど、これはこれでふわっとした感じで良い。
底酒やからか生感はそれほど感じなくて、食中酒として良い。
おっ
華やかな香り。スッキリ辛口。柔らかい。うまい。あとラベルが可愛い。
居酒屋でお勧めを頼んだら、新たに封を開けて下さった一本。静岡酵母使用。
狸の穴。ご夫婦で40年やっていらっしゃる素敵な居酒屋。何故かニューヨークでも有名らしい。静岡の酒蔵さんにかなり顔が広く、色々なお話しが聞けました。河村伝兵衛。
5/2に喜久酔の社長が来店されるそうです。惜しいあと2日。
