norisannori17
まずはじめに花冷えくらい、次にぬる燗、最後に常温で飲んだ結果、、常温がベストでした！
ラベルの後ろに冷やしか常温でと書いてあるとおり…。燗酒でも美味しいけど、ちょっと苦味が主張しちゃう。ひやだと辛口な味わいがうまく甘みと混じって、さらに常温は甘さもちゃんと際立ってベストバランス。特純ってこういうバランス感覚が楽しめるから好き。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
150 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
jkrabi
オフィスの移転準備も済み、仕事後一緒に出張に来ていた別の課の同僚（安室奈美恵さんオシ）と居酒屋に入る。初めて一緒に飲むがよく話すねこの人は!店のおばちゃんにもいろいろ話しかけ、おすすめを聞く。ガンス、焼きガキ、ウニほうれん草などを頼む。旨いっ!
ビールを頼んだ後、地元の日本酒を飲む。
hikarudayo
今年の夏にごりは発泡になったみたいです。
小野酒造さんのFacebookに開け方の動画が載ってましたが、
そんなに上手くいくわけなくて、
開けるまでに10分少々かかってしまいました。
しかも開け締め繰り返したのでキャップもダメになりどうするん？
て感じから始まりです。
シュワシュワがカルピスソーダみたい。
味もそれを思わせるような味わいで美味しいです。
待ったかいがありましたね。
うーん、
前置きの方が長くなりました。
4枚目の画像はやはり地元広島県の地ビールです。
こちらヨーグルト風味の美味しいビールです。
やこぶん
広島の正しい角打ちやさん、福本屋で頂きました。
ここは純米酒メインで揃えておられます。
冷酒で頂きました。
香り控えめ。味は…何と言ったらいいのか、大器晩成型で大物確定のような、最初はスーッと入ってきて、でも水のような入り方ではなくて、存在感をしっかり出してる村人Aというか。
喉越しで、おや？これはいつもと違うぞ？と思わせる甘みや香りが口内に広がり、飲む少し前で控えめな花を咲かせて、米の残り香と共に消えていきました。
あまり、こんな感じのお酒を飲んだことが記憶になくて、まだまだ、日本酒は奥が深いなぁと感慨深い夜でした。
本日も良いお酒でした。
norisannori17
香りはバナナ＆青竹系。
香りに反して飲み口はキレッキレ。常温で飲んだら口の中に広がる風味がまた変わりそうなので
良いアテを手に入れたら試してみます
Mihoprio
甘口
冷や
ましらのやまさん
老亀（おいがめ）純米 生酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
八反錦100% 精米歩合70% ALC 17度 酵母:広島21号
香りはほのか、口に含むと米の味を感じ、すぐに辛口の味わいがわかる様なお酒です。(^◇^;)💦
茅ヶ崎ｷｯﾁﾝ078：20220713
Touru Okamura
✖️
もつ煮込み
つきしずく
外飲みシリーズ
これも2019年製造品。
とにかく消えが早い。
ボヤッとしてると口の中からいなくなる。
最初に瞬間で感じる酒感と酸味はよき。
消え早い＝クイクイ系なので飲み過ぎ注意かな。
あめりあちゃん
朝 目が覚めて
真っ先に思い浮かぶ 馬のこと
思い切って 人気馬切った
「どうしたの？」って 聞かれたくて
緑の芝生 外枠でラッキー
高配当狙うの 今日の私は運がいいのよ！
ゆきち 溶けてしまいそう
ガミだなんて絶対に言えない だけど
ゆきち 目も合わせられない
馬に恋なんてしないわ
わたし だって 君 -ゆきち- のことが好きなの
天気予報がウソをついた
土砂降りの雨が降る
カバンに入れたままの競馬新聞 出したくない
ためいきをついた
トラックマンが
「良馬場なら馬券内」だって
後ろにいる馬がコケる
沼に落ちる音がした
ゆきち 息がつまりそう
君 -ゆきち- に触れてる右手が 震える
高鳴る胸 ATMを見る
手を伸ばせば届く距離 どうしよう…！
想いよ届け 君 -ゆきち- に
お願い時間よ戻れ 負けそうなの
でも気持ちよくて 賭けてしまうわ！
ゆきち 駅に着いてしまう…
もう帰れない 切符は 高いよ だから
ゆきち そのフェンスを越えよう
もうバイバイしなくちゃいけないよ
今すぐわたしを押し出して！
…さよなら
Shimaho_Ke
広島の桜の名所、土師ダムに行った帰りに寄った道の駅で購入🌸
若葉🌱が気になって。
フワッと甘いと思いきや、舌はピリッと、鼻に抜けた後はスッと引きます。
特徴的ではないけれど、飽きない味です。
色んな老亀を試してみよう🐢
原材料名 米（広島県産）米麹（広島県産）
精米歩合 70％
原料米 新千本100%
きたひろいちばにて 1650円／720ml
トレア
バナナの香りが強い。
ガルス
特別純米と比べると、かなりスッキリ。脂っこい料理の油を切るのに良かった。
ガルス
Saketakuにて。旨味がほどほどあり、食中酒として良かった。
酒豪
居酒屋にて。
Wをよく置いている店なのですが、
この日はストックが無く、
店員さんが「似た味わいですよ」と
勧めて来たのがこちら。
初めて聞く銘柄でした。
千本錦は而今しか飲んだことありませんが…
立ち香は、あっさりとしたマスカット。
トロっとした滑らかな舌触りと、
ややビター感のあるふんわりとした甘旨味。
Wと似てるとは思いませんでしたが、
名前の割にスイートなお酒でした😄
☆３．５
etorannzyu
こんばんは😃
銘柄だけ見ると古酒や熟成酒って気がします😅
とはいえ裏ラベルから甘口で冷酒向きなんですね〜🎶
ゆかちん
酒豪さん、こんばんは😊ホント、私もetorannzyuさんと同じくラベルが古酒かと思いました😁
酒豪
etorannzyuさんこんばんは〜
なんと言っても名前に「老」が
入っていますからね笑
昨日は酔っていて、
店の名前も☆も入力していませんでした…😅
酒豪
ゆかちんさんこんばんは〜
ラベルで損してるんじゃないかな？と
心配になりました笑
飲んでみたら意外な味でした😄
Youme
Saketaku にて。
良く言えば誰とでも上手くやれる、悪く言えば八方美人。決して悪くいうつもりはない。確かに美味しいお酒。ただ、記録しておかないと記憶できなさそうな、突出した点のなさが特徴的な、日本酒らしい日本酒。