さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
小野酒造の銘柄
老亀
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kota
辛口のお酒。前回飲んだ新千本純米の方がキレが良く、美味しく感じた。
kota
あまり辛口は好みではないが、このお酒はキレが良くスッキリ飲めた。
33√
好きな酒造さんのワンカップ
いいですよねー
すき！
でも味忘れた
つぎまたリピートしよ
JackTheHero
自分好み度 ★★★★
すっきりした香り。しっかりした旨味があるが、キレがよい。飲み込んだ後の鼻にぬける香りが心地よい。
Tsukune
あー！バナナの香り！
バナナをキチンと感じたの、初かも。
良い香り〜
飲んでみる。
甘い。
あ、でもさっぱりとしてる。
後から酸味がすぐに来るのねー
コレは飲みやすい。
Ogiyumi
酒米は八反錦
精米歩合60%
香はリンゴ
広島が誇るもみじ酵母
酸味を主体に旨味と甘味がバランスよい
Ogiyumi
食べるお米としても酒米としても使える新千本
精米歩合70%
バナナの香
酸味がキレ味よく、アミノ酸が少ないので渋味が余韻に
もえもえ
好み度：5.0
Tsukune
控えめながら良い香り
果物寄りの香りは好きです。
林檎っぽいかな。
軽く甘い口当たり〜
旨いですね。
酸味もありますがサッと消える。
33√
最初は常温で開封
急いでて味合う暇がなく
ん、フルーティー、辛くない？
っておもっていましたが、
後日冷やして飲んでみると
飲み口はとろっとしつつ
強すぎないフルーティーさと
辛味を感じました
めんち
「やや辛」？
自分には結構甘く感じました。
お酒だけでどんどんいけそう。
が、せっかくなので鶏つくね串とピーマン卵炒めと一緒に。
気に入ってしまった♪
NY7010
甘め
良い香り
濃いめの味
美味しい
NY7010
少し甘め
濃い口
少しフルーティ
saketaku
美味しい
hikarudayo
蔵元さんからの説明によると、
開栓して直ぐに100ml飲んでみてください、
その後空気を当てると味が変化しますとのこと、
開栓直後はお米の旨味が感じられてスッキリした印象です。
その後は少し苦味が出てきてわずかにアル感、
どっちがいいかどっちも美味しいですね、
日にちをおくとどうなるのかな？
２日目以降は旨味が増してきましたよ、
ただ燗にすると初日のような味わいで温もりの有るお酒かな、
日本酒飲む男
トロトロ系
焼酎に近い薫りがする