hikarudayo
今年のにごり酒を色々と飲んで甘めの多かったので、
ここいらで去年甘すぎず美味しかったこちらのにごりを。
一升瓶買ったし～、
開栓注意でキンキンに冷やしてたので問題なくシェイクして。
ピリッとした辛さが良い感じす。
シュワッとした感じもいいですが、
今年は少しアル感と苦みが有るような。
一週間かけて飲みましょう、
一週間持つのかな？
今日のビールはお休みします。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
136 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小野酒造の銘柄
老亀
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
まなみん
酸はじんわり
口あたり華やかで後味に苦味
余韻は程よく長め
Dai
北広島町にある創業300年を超える歴史ある小野酒造の醸す「老亀」🐢
カップ酒を偶然見かけたので、燗でいただこうとお持ち帰り😊
電子レンジで１分ほど温め、ぬる燗でいただく🍶
少し熟成感あるツーンとした香り、含むと最初は甘味を強く感じましたが、飲むうちに温度帯が下がってきて、辛味も顔を出してきます。全体的に柔らかめで王道のクラシカルなお酒ですね😄
今夜は餃子🥟と一緒にいただきました♪
hikarudayo
今年も買ったよ～、
ウーム少しカカオ系の風味、
良選程では無いですが。
旨味あって雑味は殆ど感じません、
毎年なんか印象が違ってるような気がしますが、
やっぱり老亀さん美味しいな、
残念なのはタンクを新しくしたみたいで生産量減ってしまうかも？
また直販店お邪魔して色々と買わせて貰おう。
今日のビールは、
PSBの黒ビールです、
限定とみたら買わない訳ないじゃん。
で、
弱苦味ありパンチはも弱で飲みやすいビールです。
hikarudayo
にごり酒のその先へ、
殆どどぶろくじゃないですか？！
って位です。
もう又緊張しながらの開栓。
今回もキンキンに冷やしてるので無事にクリアー、
そしてシェイク。
ガス抜きをしながらねー
味はと
甘味も多少ありますが甘くなく飲みやすいです。
ペアリングは同じ芸北の蕎麦と、
これが又美味しいの何の。
冬のお酒後2本買ってるから蕎麦とペアリングをしましょうかね。
でも買いに行くのに１時間３０分かかるんですよね、
最後の一杯は真っ白のお酒に、
美味しいお酒をありがとう。
今日のビールは、
SUNTORYさんの香り爽やかエールズです。
弱柑橘の味で癖もなくスルッと飲みやすいビールでした。
loomer
限定袋取り😍
m
初めて飲んだけどスッキリ辛口で美味しかった！
hikarudayo
酒蔵直売所にて購入です、
他に３種類も買ってしまいました、
アル添なのでいわゆるココナッツ風味かな？
と思い飲みまーす。
おや！？
ココナッツ感無し、
チョコレート風味だよ。
冷や、常温、熱燗、燗戻しと飲み比べて、
チョコレート風味強いのは冷やです。
常温でもチョコレート風味は有りますが冷やほどでも無いかな、
そして熱燗だと少し苦味がでてチョコレート感も薄れます、
チビチビと飲んで冷めた位に飲むと苦味とチョコ風味が少し薄れて来ました。
やっぱり私はキンキンに冷やすのが好みですかね。
上撰も飲んでみたくなりますね。
今日のビールはお休みします。
mugen_sola
広島県三県郡北広島町は小野酒造の製造
アルコール分15度
hikarudayo
ひやおろし買いに行くよーツーリングにて、
直販店へ行ってきました、
今年は旨味が強いとの事。
バイクなので一升瓶買えずでしたけどね。
おろおろおろ、
確かに去年よりも旨味強いです。
これは美味しい。
結局２合づつ飲んで２日で無くなっちゃった、
一升瓶ほしかったな！
今日のビールはお休みします、
hikarudayo
毎年購入してる夏のにごりです。
まう毎年購入購入してる～美味しいのは解ってます。
そして毎回開栓するのに10分も格闘、
がっ！
今年はすんなりと開けることが出来ました。
先ずは上澄みを、
弱フルーティーで辛みも程よくあり美味しいです。
発泡なんて関係ないやだシェイク、
吹き出ませんように、
結果は吹き出ませんでした。
上澄みよりも旨味が増してこれもおあしい、
でもまだ下の方に沈殿してんだよな。
美味しい～２日で完飲、
最後の沈殿部分は味も濃く旨味も増して美味しかったです。
3段階の美味しさが味わえてなんか得した気分でした。
今日のビールはお休みしてバイク増車で慣らし中。
山陰の海を見てきました。
hikarudayo
今年も購入、
毎年酒蔵さんまで買いに行ってたのですが、
ちょっも今年はお仕事忙しくて買いに行けない、
そう言えば去年は良くお酒買ってる酒屋さんに売ってたな、
で、
会社から近いので訪ねる、
今年は夏酒入れんのん？
注文してるけど来ない、
その場で店主さんが酒蔵へ電話、
たぶん蔵元さん忘れてるな。
今年のはどんなんだ？
ビリッと感ありふーむ、
少し苦みが強め？
後を引かないので行っちゃうよー、
夏だしね、
鰻丼ですよ。
土用の丑の日に鰻を買うと高いから日にちをおいて、
しかもスーパーのポイント貯まってたから、
今日はビールではなくてワインです。
駅伝の町、世羅町で作ってるワインですね。
しっかりブドウ感あって美味しく行っちゃいます。
くま吉
冷酒で飲む
無色透明
少し特徴のあるコクを感じ、後味のドライさはかなり強い
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
亜麻猫のような酸味が良い
hikarudayo
小野酒造さんの近くに用事が有ったのでそりゃー行っちゃいますよね。
ひやおろしは毎年購入してますがあらばしり？
小野酒造さんではあらしぼりって言うみたいですね、
はお初です。
どうも初めまして。
飲むよー、
メロン香と旨味とフレッシュ感でこれは美味しい、
初日は広島の地域限定B級グルメいやいやD級グルメのホルモン天婦羅とのペアリングです。
うん、
美味しい、
今日のビールはお休みします。
よっしい
外で飲んだ時に美味しかったので自宅用に購入
白こうじ仕込みなので酸味あり
家で開栓してすぐは酸味だけで全く好みの味わいではなかったけど、温度帯あげたり、しばらく寝かしたりしたら少しづつ好みに近づいた
自分で飲んで美味しかったのに、家でドンピシャじゃないのなんでかな•́ω•̀)?
koge2
老亀の由来は，縁起物である亀の中でも特に歳をとった亀にあやかり，長寿を祈願して命名されたのだそうな．
ほんのりマンゴーの上立ち香，アタックは辛甘，糖類の甘みな気がする．コク旨，飲み込んだ後ほのかに酸味が残る．舌で転がすとコーンの甘みが湧く．
ワンカップ・ワンパック祭五百六十五本目．