Kuri
夫がお稲荷さんとその使いたちをとても愛しているので、ミツワで見つけて買わずにはいられませんでした。エディ、グレース、アンディ、キャロル、トムと、日本から帰ってきた後の歓迎夕食会でこれを分かち合った。
バランスが取れていて、きれいな花の香りがした！美味しかったけど、よっぽどのセールでもない限り、また買おうとは思わない。ボトル1本で50ドルは高いし、もっと安い日本酒を飲んだことがある。
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94 チェックイン
タイムライン
パパゴン
純米吟醸 無濾過袋取り生貯蔵酒 山田錦100%
難波高島屋地下売り場にて購入。
麒麟と言う強そうな銘柄表示につられてフラフラと😅
蒲原というリーズナブルな銘柄😳 酒米も山田錦と
たかね錦の2種類があり、興味惹かれて…試飲😅
たかね錦は、味覚中盤に、少しクセがあるみたいで
呑み慣れてなかったので、山田錦を購入😋
香りはほんのりと良く、弱い辛味からうっすら甘味。
ベースの辛味がスーッと強くなって現れ、切れる感じかな😊 コスパの良い美味しい日本酒でした♪
ご馳走様でした😋
アラジン
パパゴンさん、こんにちは😃
百貨店のお酒売り場は、常時何かしら試飲をしているので、ついつい引き寄せられますよね😄阪急蔵元まつりや高島屋日本酒祭での戦利品なども楽しみにしてますね☺️
パパゴン
アラジンさん、こんにちは😃
阪堺線オフ会の様子、楽しそうでいいですね♪😊
アラジンさんの日本酒事の豆知識、とても勉強になってます😄こちらも今後の投稿楽しみにしてますね😊戦利品また投稿するね😊
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米大吟醸袋取り原酒」
新潟県阿賀町の蔵。
2015年現在、販売は蔵認定の
5店のみの限定品だとか。
酒米「越淡麗」45％精米。
吟醸香は華やかで上品、そして
澄んだ甘みと余韻のある味わい。
#日本酒
ぽん
下越酒造
「蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生貯蔵酒 たかね錦」
新潟県阿賀町の蔵。
酒米は高嶺錦。
山田錦よりも旨みがしっかり
しています。
洋ナシ系の華やかな吟醸香と
軽快なのどごしでキレのある後味。
#日本酒
Brownie
口当たりよくガツンと後味の辛口。
バーボン
小瓶です。
キツネのキャップが可愛いですね！
uMa
蒲原 純米吟醸 山田錦 無濾過袋取り生原酒
原料米 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度
きまぐれ
無濾過袋取り生貯蔵酒
フレッシュ甘酸。スッと。重さはなく軽く飲める。新潟らしい水の清流の美味しさ。後味に辛口。飲みやすい。旨味はそんなに強くないけど飲みやすい。バランス型の食中酒。85点
甘味:2.7
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:2.6
ねむち
新潟県。東蒲原郡。下越酒造株式会社。
『蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生原酒 たかね錦』
以前「日本酒めぐり」で試飲して買わなかったのを後悔してた『蒲原』。
「旅するSAKE」帰りにboukenさんが阪神百貨店の試飲情報を教えてくれたので購入できました。
冷酒にて頂く。
冷蔵庫出しすぐ、上立香はアル香と甘めの吟醸香が混ざりあった深みある香り。
口当たりはクリアながらミネラルっぽい硬さあるけど、優しい甘いから甘苦に変化。
温度上がってくると、初めに苦味を感じながら濃厚な旨みへと移行。
旨味がしっかりフルボディ的な味わい。
じわーっと旨みが沁み入りつつ、苦味もほんのり継続して、最後はキレる。
濃醇旨口とか辛口とか意見が分かれるみたいだけど、これは不思議な味わい。
しっかりした旨味から持続する苦味があって、それでいて最後はキレがよいので個々で感じ方が違うんなんだろうな。
■原材料名: 米（国産）米麹（国産米）
■原料米:たかね錦100%
■精米歩合:50%
■アルコール分:16度
しゅー
3/11 新潟酒の陣試飲
個人的好み:☆☆☆★★
ひらとし
甘みがいいね
hatahata
近くのスーパーで安売りしていたので購入。
新潟の酒ということで淡麗辛口を想像していたけど真逆の酒でした。
ちょっと重たいと思わせるくらい濃厚な酒でジューシーさもあるので少量で満足させてくれる。
意外と言ったら失礼だけど美味しいお酒でした。
Royski
この酒は以前にも飲んだことがあるが、瓶の扱いを間違えてしまい、ここに記すことができなかった酒である。この酒は、私が初めて飲んだフィルター付きの酒で、とても美味しかったのを覚えているので、待望していたのです。
この酒は、私の記憶と同じである。前面に出てくるのは、綿菓子のブドウのような柔らかな甘さ。ミディアムボディで、甘さが消え、優しい酸味に変わる。最後は優しい噛みごたえとザバイオーネのような風味で締めくくられる。
日本酒を初めて飲む友人にも喜んでもらえる素晴らしいお酒でした。
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さわ
以前飲んだお酒のUPです。
原料米 たかね錦 50%精米
熊谷 朋之
さわさん、こんばんは！(•‿•)
初めて見るお酒です。
たかね錦という酒米も、初めてです。
味わいは、どんな感じでしたか？
載せていただけると有り難いです。m( _ _ )m
さわ
熊谷さん コメントありがとうございます。1ヶ月以上まえに飲んだお酒ですので🍶記憶が飛んでいますが、米の旨味を感じるお酒だと記憶しています。間違ってれば申し訳ありません。
熊谷 朋之
さわさん、美味しいお酒は「米の旨味がいっぱい感じられて美味しい！」と書いていただけると、イメージが湧いて有り難いです。
これからも、美味しいレポートよろしくお願いいたします。(^O^)
オレぱん
辛さが強い無濾過生原酒は初めてかもしれない…
な
狐のお嫁さん（米国向け「Bride of the Fox」）
米：五百万石
アルコール分：16