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はじめましての金冠黒松
剣菱よりのあじわい
琥珀色のおさけ
竹ヅル、死神に通じてる
誠鏡ワンカップもこれがすきなひとには
すすめたくなる
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112 チェックイン
村重酒造株式会社(山口県岩国市) は、昭和52年に頒布中止となった幻の「きょうかい8号酵母」を使用した日本酒「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
村重酒造株式会社（山口県岩国市）は、幻の「きょうかい8号酵母」で醸すシリーズ「eight knot（エイトノッSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
似ている銘柄
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所在地
山口県岩国市御庄５丁目１０１−１Google Mapsで開く
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村重酒造株式会社（山口県岩国市）は、幻の「きょうかい8号酵母」で醸すシリーズ「eight knot（エイトノッSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
瀧井 瞬
過去メモより
おおいし
飲み口、後口スッキリで日本酒好きで無い人も飲みやすいと思います。
しんしんSY
岩国市の地酒5種
初めは金冠黒松
純米60はスタートとして良いです
日本酒らしいお酒です🍶
黒いお猪口のお酒です
こゆき
旬の野菜料理
手酌同好会
酒米不明、精米歩合50%。
冷酒、冷やで頂く。
飲みはじめはやわらか、やや甘口。米の旨味とともに、あと味はスッキリ。
ラベルのフォントが、カッコいい。
マイケル冗談
岩国市で頂く３杯目の地酒。
こちらも辛口。
スッキリとした中にも米の旨味を感じます。
はわけうさぎ
香りもふんわり甘め
チョコレートっぽい甘さ
はわけうさぎ
さらっと爽やか
匂いも抑えめで爽やか
美味しい
y_miura
食事とともに飲むお酒として美味しいです。風味としては甘酒に近いと言えます。
香りはわずかに華やか。甘めの飲み口で、飲み込むときにはサッパリ&キリッと感があり。
甘酒感はありますが、甘口、という印象ではなく、先日飲んだ栄光富士と同系統で、甘味ありつつきりっと飲みやすい。この系統は好みだと思ってきました。
アルコール度数14度というのも、飲みやすさの要素の一つかなと思います。
山口県と日本酒は印象ありませんでしたが、
また別名柄を飲みたいです。
shinjii_tabelog
★3.0
Brownie
つぶ貝のわさび漬けと合う
けけけ
錦帯橋の側で蓮根とちらし寿司のような岩国寿司をいただきながら、お店の方が進めてくれた地元のお酒。⭐️⭐️
iMa-D
親からすげーのもらった(^^)
桐箱入りの一升瓶。。
蜜のような甘みと、チクチクと刺さるような辛み。
飲み込んだときに残るのは、圧倒的に後者。
タルさの無い、メリハリの効いた味わいという印象。
アテとして、牛肉ジャガイモ玉ねぎ卵チーズをバターとカレー粉で合えた料理を作りました🐣
罪悪感とともに、いただきます♡
hyysk
休日ですが朝からリビングに飾り棚取付け工事。急いで造った割にはまぁまぁかな？セラーから飾るための日本酒取出し、ワインのカラ瓶ディスプレイ。小物とワイングラスを飾ってやっと一段落(´-ω-)ﾌｰｩ…
ここで開栓したのは山口県の岩国市のお酒。口いっぱいに一気に旨味が広がります。後味アルコールと苦味感じて日本酒だなぁという印象。旨味が凄いですね！燗で呑むのもいいかもしれないです。
2番目の写真はカラ瓶無しなので、いつか投稿しますが金雀をはやく開けたいような開けたくないような……いつがいいか悩むな🤔
akk^o^
わぁ〜！素敵な棚じゃないですか！木の温もりがまたオシャレ！ご自宅自体が素敵で羨ましいです。やはりお酒だけでなく、酒処の雰囲気もまた味わいですね。たくさんのお酒が封を開けられること待ってますね〜（笑）
hyysk
akk^o^さんありがとうございます(^o^)朝から何をやりだしたかと家族に非難されましたが、最終的に気に入ってもらえましたԐ=(´∀｀*) ﾎｯお酒は少しずつ更新していきますね〜！
