パピスケ雪雀辛口雪雀酒造愛媛県2024/1/27 12:20:432024/1/27Dogo-kan (道後温泉 道後舘)14パピスケ広島(愛媛)出張での一本。 スッキリ飲みやすく辛口的。食事と合って美味。
Sakya雪雀純米大吟醸雪雀酒造愛媛県2024/1/15 23:01:192024/1/1520Sakya最初苦味というか濃さは感じるけど、大吟醸なだけあって後味華やかフルーティ。しっかり味わえるお酒。鯖缶オリーブオイルと岩塩によく会う。鯖の青臭さと苦味がマッチ。こさがちょうどいい。 単体では、好みベストマッチでは無い!笑 追記 この時期の酸の強いいちごとも合う!
コバヤシ雪雀純米吟醸雪雀酒造愛媛県2023/9/23 5:49:352023/9/22家飲み部18コバヤシようやく6月に届いたSAKE POSTを消費(笑) こちら雪雀はスッキリした喉越しにやや辛口な味わい🍶久しぶりに好みの味が届き、一杯では物足りない日本酒に出会えましたね😊
じゅんまい雪雀純米吟醸ひやおろし雪雀酒造愛媛県2023/9/8 5:26:2822じゅんまいあらーー〜💦 これは綺麗✨ 最初だけじゃなくて、何口飲んでも綺麗、すっきり。 淡白なおつまみでも、イけるイける。 いや、淡白なおつまみがそもそもイける。
Jacky W.雪雀愛媛さくらひめ酵母 純米吟釀純米吟醸雪雀酒造愛媛県2023/8/5 12:01:112023/8/510Jacky W.クリーンで透明。バナナ、リンゴ、綿菓子、蒸した米、少し花の香りがする。辛口、ミディアムからミディアム+のボディ。ミディアム 蒸し米の風味の強さ、旨味、滑らかでリッチ。英語>日本語