蒼田(そうでん)特別純米酒 山廃仕込み
⭐️⭐️⭐️⭐️ 福岡県糸島産山田錦100%
精米歩合60% ALC15〜16度
冷酒でいただきました。👍
香りはほのかにフルーティー、飲み心地はやや辛口に感じますが、山廃仕込み独特のクセは少ないお酒です。😉
口の中に暫く留めて温めていると少し苦味と甘みの両方を感じることができます。私の舌がおかしいのかな…何度かたましたのですが、同じ味わいなのです。😋
色々な飲み方のうち、チビチビと飲み、飲み干すまでの味わいを楽しむのが楽しくなってきました。😊
茅ヶ崎カギサン:202303222購入、0325開封