寿梨庵
オール群馬産、舞風飲み比べセット。船尾瀧はしばらくご無沙汰で群馬に居た頃に飲んでますが、何のお酒を飲んだかは定かでありません。
これも群馬G2酵母との組み合わせで特別純米。
淡い山吹色で微かにバナナ香を感じます。口当たりは優しく綺麗で、華やかな表情を見せた後は旨味を残してキレて行きます。今までで一番軽やかで飲みやすくも、奥にしっかり旨味がある。特別純米のいいところが出ていて、綺麗に纏まっていると思います。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。