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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
船尾瀧本醸造
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stst
カップなら2種類ぐらい行けるかもという事で、2本目は「船尾瀧」を開栓です! 以前から名前は見かけてましたが飲むのは初めてです👍 開栓すると先の「谷川岳」とは違って厚みのある香り。厚みと甘さでちょっぴりバナナっぽく感じられる立ち香です🍌 口当たりはサラサラ感がありますが、甘味主体の醇酒寄りな味わいでコッテリ。 精米70%のふくよかな旨味とアル添のピリ辛感が程好くマッチする事で、味わいにしつこさを感じさせず進んでいきます! ようやく(?)群馬が50チェックイン目。特に縁や所縁がある訳ではありませんが、日本酒に目覚めるきっかけとなった「赤城山」を含め、次は100を目指して色々探求して行ければと思います😌
熊谷 朋之
ststさん、こんばんは!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 群馬の50チェックイン、誠におめでとうございました!㊗ なかなか特定の県での数字って、伸びないものですから凄いです。 私は、岩手県人にあるまじき数字ですw
Kab
ststさん、こんばんは🌠 船尾瀧、気になっています。赤城山とか左大臣などより、スッキリ系でもコクがある感じなのでしょうか。 群馬のお酒は個性がありますね!
stst
熊谷さん、ありがとうございます! 私の場合は東京育ちなので浮気しまくりですが、そこがまた地酒の醍醐味なのでしょうね✨
stst
kabさん、こんにちは! そうですね。群馬酒らしいスッキリ酒なのですが、味わいは桂川や群馬泉系に近い濃い目な味わいです👍 仰る通り、群馬酒や日本酒の奥深さを痛感させられるばかりです😊