しんじょう
非常に典型的辛口(´・ω・`)
純米酒らしく旨さは十分です
渋さもあり、酸味はほぼないです
燗するとまろやかになりますが辛さと旨さは変わらず
新潟辛口純米として最良のバランスです
ユルキャラカップながらおっさん向けと思われます
太田氏は徳島
浄瑠璃で泣いてました
私は母親が淡路島南部出身で浄瑠璃はよく家の庭に来てお米あげてたとか言うてて、ほんまに泣けるらしいです
そして徳島のお店がまた素晴らしかったです
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所在地
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ポジポジ
新潟出張の帰りに御酒印帳集めで酒蔵訪問。
最近新潟にばかり出張してるが、
御酒印集めたいからじゃないし、
日本酒飲みたいだけはないよ。
ただ、そこに仕事があるから行くだけ。
味普通。
720ml瓶一晩で空けると翌日しんどいから注意しよう。
じゅん
口当たりよく軽くて飲みやすい。
料理を選ばず刺身にも揚げ物にも合います。
これは美味しい😋
kagetoki-fox
甘雨との銘に違わない気持ちの良い甘さ。
そうであってもキリッとした味わい。
新潟のお酒らしい日本酒らしさ。
美味しかったです！
パピスケ
程よい酸味が心地よい第一印象。酸味がやや優勢ですが旨味も感じられる味わい。食中酒にオススメ。
baya
ひやだと苦味が先行するシャープな飲み口、熱燗にすると飲み口のシャープさは変わらないが後口がまろやかになり、余韻はスッと切れ味良し、熱燗のほうが好み
甘雨という名前にしては甘くない、なんなら辛口
酒呑みにとっての慈雨という意味なのかな？
オゼミ
2022 0920
☆☆☆
甘雨（かんう）
純米酒
新潟の地酒
純米清酒
精米歩合70%
越後酒造場
新潟県 新潟市
NAOKO N.
結構濃厚な感じ…名前に引っ張られてるのか、ちょっと甘い印象。
夏休み明けの社会復帰できない体と頭にエネルギーチャージ！
ざっこ
果実を思わせる口あたりからほんのりと感じる酸味はまるで桃のよう。後味はしっかりキレる辛口です。
とあるのだが、甘い雨と書いて「かぬ」と読ませるとは。
これは好き。贅沢に煮物とかに使いたい。
魚肉ソーセージ
甘くて飲みやすい
癖がない
ましらのやまさん
▪️甘雨(かんう)…越後酒造場
純米 精米60% al15〜16
表参道 食楽園 自宅用に購入
ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。
かぉまんがぃ
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 15度以上16度未満
製造元 (株)越後酒造場
新潟県
評価☆☆☆
※ツンと鼻をつく発酵感があるが嫌なアルコール臭はなく
味にまとまりのある純米清酒
※ 軟らかな口当たりとキリッとしたあと味
※熱燗で季節のお鍋やおでんと… ｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡
morkzg
米、モッツァレラやクリームチーズのようなフレッシュチーズ、牛乳、サワークリームなどの香り。乳製品が多く、酸味も感じられる。ほのかなナッツのような香りがアクセントになっている。
味わいは、甘くて酸っぱい。クリームやヨーグルト、新鮮なナッツやチーズの香りがする。最初はかなり濃厚だが、最後にはよりドライなフィニッシュと感触がある。
興味深いし、新潟の純米酒に期待していたものとは違っていたが、まずまずの出来だと思う。
3.25だが、温めてもいいかもしれない。
英語>日本語
CATX
スーパー酒 #16
宅飲み、冷食飲み
ほんのり甘めでぐいぐい飲める
少し物足りなさもあるけど
暑い日には良いかも
だいふく
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 70％
アルコール 15度以上16度未満
日本酒度 +5.0
総酸度 1.2～1.3
アミノ酸度 1.2～1.3
お薦めの飲み方 冷～熱燗（15～55℃）
冷して
A
山廃のような旨味とコクがあります。
燗にも合いそうです。
A
辛過ぎず甘過ぎずバランスが良くクセもありません。
飲み進めるとコクも感じられます。
💠みんみん💠
あっさりして飲みやすい〜
美味しいです😊
甘くもなく辛くもなく
不思議な感じ٩( ᐛ )و
ちゃんま
ぽんしゅ館にて