ざっこ
果実を思わせる口あたりからほんのりと感じる酸味はまるで桃のよう。後味はしっかりキレる辛口です。
とあるのだが、甘い雨と書いて「かぬ」と読ませるとは。
これは好き。贅沢に煮物とかに使いたい。
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35 チェックイン
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魚肉ソーセージ
甘くて飲みやすい
癖がない
ましらのやまさん
▪️甘雨(かんう)…越後酒造場
純米 精米60% al15〜16
表参道 食楽園 自宅用に購入
ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。
かぉまんがぃ
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 15度以上16度未満
製造元 (株)越後酒造場
新潟県
評価☆☆☆
※ツンと鼻をつく発酵感があるが嫌なアルコール臭はなく
味にまとまりのある純米清酒
※ 軟らかな口当たりとキリッとしたあと味
※熱燗で季節のお鍋やおでんと… ｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡
morkzg
米、モッツァレラやクリームチーズのようなフレッシュチーズ、牛乳、サワークリームなどの香り。乳製品が多く、酸味も感じられる。ほのかなナッツのような香りがアクセントになっている。
味わいは、甘くて酸っぱい。クリームやヨーグルト、新鮮なナッツやチーズの香りがする。最初はかなり濃厚だが、最後にはよりドライなフィニッシュと感触がある。
興味深いし、新潟の純米酒に期待していたものとは違っていたが、まずまずの出来だと思う。
3.25だが、温めてもいいかもしれない。
英語>日本語
CATX
スーパー酒 #16
宅飲み、冷食飲み
ほんのり甘めでぐいぐい飲める
少し物足りなさもあるけど
暑い日には良いかも
だいふく
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 70％
アルコール 15度以上16度未満
日本酒度 +5.0
総酸度 1.2～1.3
アミノ酸度 1.2～1.3
お薦めの飲み方 冷～熱燗（15～55℃）
冷して
A
山廃のような旨味とコクがあります。
燗にも合いそうです。
A
辛過ぎず甘過ぎずバランスが良くクセもありません。
飲み進めるとコクも感じられます。
💠みんみん💠
あっさりして飲みやすい〜
美味しいです😊
甘くもなく辛くもなく
不思議な感じ٩( ᐛ )و
ちゃんま
ぽんしゅ館にて
miuta_takashi
越後鶴亀が切れていたのでこちらに変更。ちょっとクセがある
