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酒呑老人
銘柄から甘いのかなと思ったら、まったりしたコクのある辛口。
米どころ越後の酒はハズレがないなぁ。旨い。
きすけ
ワンカップ、ジャケット買い
辛口 熱燗 きりっとしている
金猫魔
越後酒造場のメインブランド、甘雨(かんう)。
今日は普通酒で飲み比べ。
香りはあまりなく、ややアルコールを感じる、
サラリとしていて、
少し刺激的な酸味と辛味があり、
口の中をサラーっと流れていきキレていく、
水のようであり(雨のようなのか)、
甘くは無い、淡麗な辛口。
燗につけると、
ややまろやかになり、
ややふくよかに旨味の味わえる飲みごたえに
辛口感がしっかりドライ、
スパイシーな辛さと余韻。
サラッとクセもなく飲みやすい。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数:15～16度
180ml 231円
===
★★★☆☆
しんじょう
非常に典型的辛口(´・ω・`)
純米酒らしく旨さは十分です
渋さもあり、酸味はほぼないです
燗するとまろやかになりますが辛さと旨さは変わらず
新潟辛口純米として最良のバランスです
ユルキャラカップながらおっさん向けと思われます
太田氏は徳島
浄瑠璃で泣いてました
私は母親が淡路島南部出身で浄瑠璃はよく家の庭に来てお米あげてたとか言うてて、ほんまに泣けるらしいです
そして徳島のお店がまた素晴らしかったです
ポジポジ
新潟出張の帰りに御酒印帳集めで酒蔵訪問。
最近新潟にばかり出張してるが、
御酒印集めたいからじゃないし、
日本酒飲みたいだけはないよ。
ただ、そこに仕事があるから行くだけ。
味普通。
720ml瓶一晩で空けると翌日しんどいから注意しよう。
じゅん
口当たりよく軽くて飲みやすい。
料理を選ばず刺身にも揚げ物にも合います。
これは美味しい😋
kagetoki-fox
甘雨との銘に違わない気持ちの良い甘さ。
そうであってもキリッとした味わい。
新潟のお酒らしい日本酒らしさ。
美味しかったです！
パピスケ
程よい酸味が心地よい第一印象。酸味がやや優勢ですが旨味も感じられる味わい。食中酒にオススメ。
baya
ひやだと苦味が先行するシャープな飲み口、熱燗にすると飲み口のシャープさは変わらないが後口がまろやかになり、余韻はスッと切れ味良し、熱燗のほうが好み
甘雨という名前にしては甘くない、なんなら辛口
酒呑みにとっての慈雨という意味なのかな？
オゼミ
2022 0920
☆☆☆
甘雨（かんう）
純米酒
新潟の地酒
純米清酒
精米歩合70%
越後酒造場
新潟県 新潟市
NAOKO N.
結構濃厚な感じ…名前に引っ張られてるのか、ちょっと甘い印象。
夏休み明けの社会復帰できない体と頭にエネルギーチャージ！
ざっこ
果実を思わせる口あたりからほんのりと感じる酸味はまるで桃のよう。後味はしっかりキレる辛口です。
とあるのだが、甘い雨と書いて「かぬ」と読ませるとは。
これは好き。贅沢に煮物とかに使いたい。
魚肉ソーセージ
甘くて飲みやすい
癖がない
ましらのやまさん
▪️甘雨(かんう)…越後酒造場
純米 精米60% al15〜16
表参道 食楽園 自宅用に購入
ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。