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あまり見かけたことがない銘柄
長野旅行に行った際、時間の都合もあり戸隠行かなかったな〜と思いながら手に取っていました。
米の旨さを感じる優しい甘味。
後半はビシッと辛さも感じる。
2021年6月購入
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116 チェックイン
タイムライン
こん助
青リンゴのような香りが、控えめに香る。
とろみのある口当たり。穏やかながら、フレッシュさを感じさせる酸。甘味ははっきりと感じるが、素朴かつ透き通るような印象で、舌に染み入るようでいてさらりとしている。べっこう飴や水飴を思わせる純朴だが癖になる甘さ。
槽口だが若々しさ以上に、ポテンシャルを感じさせる一本。個人的には、秋のひやおろしが楽しみである。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
松尾のお酒でしたか？
華やかな香りと味わい。飲み口はやや酸味を感じるけど、後に残るのは優しい甘味。旨い。
ひな祭り
松尾 戸隠 純米吟醸 Goldラベル
戸隠は、見かけたら絶対買うお酒の一つです✨
（こちらで見かけることはまずないですが笑）
山恵錦を使用してるとのことですが、戸隠らしい華やかな吟醸香と甘味、酸味・苦味は若干強めですかね😊
これからも応援している一品です！
sup_06
ふくよかな旨味とさわやかな後味
ち
全然隠れてない。
酒主T
戸隠 特別純米生詰です。お膝元で生酒もあったのですが、熱くなってしまう可能性あり、生詰を買いました。結局そのまま飲んじゃったので、生酒にしとけば良かったかな？戸隠付近のお米で一年に一回作る…等々お話聞いたので、蕎麦の花や黄金色間近の稲穂なんか見たので、味以外のものを感じてしまい、美味しかった。もう秋が近づいていますね。
Awesome🥂
☆4.4
原料米：山恵錦
精米歩合：酒母35% 掛麹&掛米60%
アルコール度数：16度
華やかな香で、芳醇な味わいの純米吟醸。
Blueラベルは珍しい。
19子
戸隠、松尾、高橋助作酒造店、長野
特別純米
・
京都の大好きな蕎麦屋『實徳』へ行った際
お店の方にお勧めしていただいた日本酒
辛口、スッキリ、香り高い、
とても好み
・
お蕎麦と日本酒って合うんだなぁ〜
mOndo🥁
mOndo🥁今宵2杯目になりますぅ～(＾ν＾)
美人女将がメニューにない開けたてのお酒をそ～っと出してくれましたぁ～❤おいしっ。。
お供は泣く子も黙るTHE☆たくあーーーん！！
もっすん
口に含んだ時に華やかな香りと甘みが広がって鼻に抜ける感じ
口当たりはすっきり
りんたる丸
ここ最近飲んだ中で一番好きかもしれない！！！
水のような飲み易さ、甘くはないけどお酒らしさは少なく女性も飲めるかと。
角ハイボールとか好きな人は気に入りそう(イメージ笑)
戸隠神社の湧き水使ってるから？
清々しい印象です♡
なめろう・秋刀魚の握り・モツ煮(カツオ出汁)にめっちゃ合う。