まんじゅ
五百万石 60%
宮城酵母
割と甘めかなー？
後味スッキリだけどね
悪くないけど…くらい
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2,517 チェックイン
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タイムライン
くまさま
ラベル買い
匂い少ない、甘さ控えめ、葡萄の香り、辛め
なんじゃこりゃ
初めて飲む。白ワインに近いのかな、、ほとんど飲んだことないけど
珍しい風味のお酒
momogol
甘味もあるが、後味はしっかり辛口
川崎酒豪娘🍑
さらーと。
兄貴
初♪墨廼江！クラシカルと謳っておりますが…純大吟なだけに、とてもモダンに感じます♪山田錦のお米の旨味、後味の程良い苦味…ドッシリとした存在感もある！そんなお酒🍶ですねー♪今日は、好物のメヒカリをフリッターにしてもらいましたぁ！食中酒でも良いですねー和食全般にこちらはおすすめですねー♪
AAJI
兄貴さん おはようございます。私が魚を買いに行く店舗でも、最近メヒカリを見かけるようになりました。福島家のふるさと納税で調理済の物を初めて食べました。今度見かけたら買おうと思います。😊
兄貴
AAJIさん こんにちは😃メヒカリ美味しいですねー♪唐揚げ、天ぷらも良いのですが…大きいメヒカリは、骨が気になるので、手間ですが、開いて塩焼きも絶品です😋是非♪
ペンギンブルー
香りはあまりしない。
含むとタイトルのイメージ通り、
酸味と辛味、堅くシャープな飲み口。
甘さを削ぎ落としたような、クリアな旨味。
スカッとドライなキレ。
キレ旨。
アテ旨。
好み度☆3/5
maya
製造年 202508
中国語>日本語
居酒屋202
吟醸香あり
ピリピリ感あり
酸味あり
すっきり爽やかな感じ
(カワダ調べ)
スミノエ ソリッド
シャープでドライな名前通りの味でいいラベル。
墨廼江の字面も好みです。
近くの墨廼江神社からという事ですが近代語っぽいので意味的には深い色の川という意味ぐらいかなと思っています。場所は蔵元さんの近く旧北上川かな。石巻駅近くで日高見さんからも近いようです。