さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Charlie
クリア。飲みやすい、でもシンプルすぎない。山形のお酒っぽいと家族は言っていたけれど、その辺はよくわからず。
dorankdoragon
梨のようなジューシーな香り🍐
白く濁った濁り酒…かな？
甘くて最後に少し辛みが残るが、スッキリしたのど越し😃
オゼミ
2023 0531
☆☆☆☆
別嬪（べっぴん）
純米酒
精米歩合 65%
協会７号酵母
日本酒度 +6
総酸度1.7
アミノ酸度 0.7
鯉川酒造
山形県 東田川郡 庄内町
ラル大佐
GW酒田鶴岡ツアーでの調達品
とある物産館で鯉川販売員の方に声を掛けられる。
販「旦那さん！甘口と辛口、どっちが好みですか？」
俺「両方呑みますが、鯉川さんはどっちの味が得意ですか？」
販「ウチはやっぱり辛口ですねぇ」
から始まった辛口談議、鯉川さんの辛口推しが止まりません。いつの間にやら私まで辛口好きに判定されてしまい、付近に陳列してあった栄光冨士を見ていたら、
「あぁ！コレは凄く甘口だから旦那さんには合いませんよ！」って
栄光冨士好きなのに、そんな言い方しなくても…
で、イチオシだという別嬪買ってみました。
上立香は少々乳酸系の香り
呑み口は、当然ですがスッキリの辛口です。旨味も
いくらかは感じますが、ホント淡麗という言葉がピッタリで、後味の酸味と苦味も強くはないので、あまり特徴のない印象です。どちらかというと最近の好みではないな。もう少し何かしらの特徴が欲しいところ。
ご馳走様でした！
マナチー
ラル大佐さん、こんにちは🌞私まで辛口好きに判定のところウケますね🤣私も貴醸酒くらいめちゃめちゃ甘いの以外はもなんでも飲むから、私もこの販売員の人に辛口好きに判定されそうです🤣
ラル大佐
マナチーさん お晩でーす😁
なかなか濃ぃーい販売員のオヂサンでしたよー😅でもまぁ話は面白いので一本買っちゃいました😊
昔はイキって辛口ーっ！なんて言ってましたが、今は甘旨か甘酸が好き🤘
のちを
ラル大佐さん こんばんは 最近の販売員さんは営業トークが上手で面白い人が多いなーと感じています。それが面白くて販促に行っているような気がします。流石に他の蔵の評価をする人には会ったことがないです 笑
遥瑛チチ
ラル大佐、こんにちは😃
勝手に辛口好きって🤣
ハナシ合わせるフリして栄光冨士買ってもよかったのでわ😎
ラル大佐
のちをさん こんにちは😁
同感です。酒蔵と消費者の架け橋ですから、やっぱり営業トークは上手くないとですね😊
しかし、まさか榮光冨士をディスってくるとは思いませんでした🤘
ラル大佐
チチさん こんにちは😁
もうね、ウチの蔵の味なら好きでしょ？みたいな感じでグイグイ来てましたねぇ😅
今思えば榮光冨士も買っときゃ良かったので🤘
あんちゃん
m m アスペン
15度以上 16度未満
日本酒＋3
伊豆山王100％使用
中国語>日本語
なつめ
鯉川「Beppin｜DEWA33」純米吟醸 生酒
完全なるジャケ買い？パケ買い？
真弥
すっきりなうすにごり
Takeshi
ふるさと納税でゲットいたしました(^^)
くまくま
オールマイティな山形の辛口純米酒とお造り盛り合わせをペアリングで❤️
enzo
うすにごりの辛口。濁り苦手でもこれはいけると思う。
ライコ
山田五郎のごりょんさん
勇二郎
あつしとあおきと
熱燗で