いーじー
先々月の河武醸造の蔵見学前に6年ぶりに伊勢神宮へ
その際に森下酒店にも訪問、気になっていたPBの裏シリーズをやっと購入😊
冷酒で
香りは控えめ
骨格のある硬いテクスチャー
奥行きのあるコクが広がり、後口は優しい酸味でキュッと引き締まる
スッキリとしながらも旨味は十分に感じます
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タイムライン
たっつう
3杯目は裏寒紅梅。
純米酒ながらほんのりフルーティーで甘みもある1杯。
こちらもいいお酒でした🍶
たっつう
2杯目は初めて飲む桑名の地酒、颯。
こちらはキリッと淡麗辛口。牡蠣の串焼きと一緒にいただきましたがめっちゃ合いました！！美味しかったです🙆♂️
たっつう
三重観光2日目、おはらい町にある森下酒店にて裏の三重酒3種飲み比べ。
まずは半蔵。
半蔵らしい安定感のあるフルーティーさと甘さのある1杯🙆♂️
初心者にも良さげなお酒です。
taka
おかげ横丁にて。
こちらもフルーティ。青リンゴのような。
taka
おかげ横丁にて。
後からじわフルーティさが
Kosby
ずっと探していて、伊勢神宮の前のお店で見かけた。ちょっと酸っぱくて、まろやかな味。面白いことに泡はないが、炭酸も少し感じる。次回は機会があれば酒未來を試してみようと思う。
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純吟はどれも美味い
これは、ほんのり程度の甘味、後味や雑味の無い美味しい酒ですね。
飲み過ぎに気を付けないと、幾らでも飲めそうです。
自分的には、この飲み比べでは、而今、作、田光の順の方が、うどんの美味さがわかるかな、と。
純吟はどれも美味い
作も美味しいですね。
これも程よい甘さで米の味が美味しく感じられます。
後味も無くスッキリって感じで。
自宅近くの酒屋で作が買えなくなって、残念です。
純吟はどれも美味い
而今は、多分始めて。
甘すぎず、若干のガス感で美味しいです。
人気なのが分かりますね。