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タイムライン
yas
わとい
yas
わとい さかふねしぼり
まつちよ
太陽お初になります。
冷酒で頂きました🍶
上立ち香はやや熟成感のある甘い香り。
口に含むと一瞬紹興酒っぽさを感じるのですが、コクのある甘味と旨味のあるどっしりとした感じ。
クセのかなり少ないコクのある甘旨紹興酒って感じですかね。
例えがわかりにくくてすいませんw
美味しかったです🍶
tksg1105
しっかりした旨味とビターな苦味。回栓して時間が経つ程旨味が深まる。
Rose&Dill
●全量兵庫県産野条穂
●熱燗にて
※備忘録
手乗り文鳥
🌾兵庫県産山田錦 🅰️19度
蔵元で購入。荒々しく芯の強い味で力強さを感じます。他の銘柄も買ってみたい、、、。
⭐️⭐️⭐️⭐️
自由の翼
今日は、昨年訪ねてお気に入りになった、太陽酒造の試飲会再訪。美味しいツマミと3種飲み比べに、さらに一杯秘蔵酒を試飲して、「たれくち」を連れ帰り。明日呑むのが楽しみ〜!
tksg1105
ドライで力強く、生酛らしい乳酸系の旨みのある酒。
燗だとまろやかさが出て飲みやすい。
gon78
1738 2023/6
太陽 酒槽しぼり たれくち
純米吟醸無濾過生原酒
兵庫産山田錦 60%
9号 19° 23/5 A
兵庫 明石市 太陽酒造
1800 3630
19度の生原酒で蔵出し後間もないということもあってか口開けは戦闘モード。
燗にしてみると丸くなったので少し置いてみることに。
五日目にはかなり落ち着き、一週間後には冷酒でも飲けるようになったので、その後は冷酒の若々しさとぬる燗でのしっかりとした味わいを交互に楽しんだ。
酒は友達
@鯔背
muddy
旨い！初めて飲みましたが、このまろやかな芳醇さが最高でした。これからも飲み続けたいお酒です。
NomBay
ラベルだけ見たら自分では買わなさそう！てイメージ。
これこれ！パンチの強い感じとほのかな柑橘。19度は感じないが、アル由来の揮発感が気持ちいい。
シバマタ
大好きな太陽酒造の新酒をさっそく注文 美味い 深いコクがまるでスコッチの銘酒をストレートで飲んでいる様な味わい
yatsuba
うんまい。寒い日に飲む酒。お燗でもガツンと来てポカポカします。
よいどれ♪
🥂
濃淳旨辛口！アルコール19度ですが あっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍