さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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miyo344
27酒造年度の熟成酒。深みはあるもののサラッと飲めて食中酒でも楽しめます。
お侍ばなな
こちらも熟成した古酒。
おちょこの色で少し見えにくいですが、色付きが結構している。
酸味を感じるなかなかな飲み口のお酒( ´艸｀)
#お酒
#日本酒
#中井仁平酒造場
#三重錦
★★★★★★★☆☆☆
もいち
超辛口
ドライで旨味あり
こまっちゃん
古酒のような色合い。達磨正宗のお酒を思い出す。紹興酒に近い味わい。「うなぎ」や「クリームチーズといぶりがこ」との相性が良かった。炙ったものと合うような気がする。
長岡屋藤治
米の旨み・香り穏やか・しっかり旨辛🙆・鼻抜け余韻😁・すっきり辛キレ😋
よりっち🍶
スッキリとして切れ味抜群。牡蠣を生と焼いたので絶妙な味わい。
ダイヤスター
癖が強い
山廃純米とも似てるけど
こちらの方がスッキリ
でもとにかく飲みやすい、液性？がサラサラ
酸味が落ち着いてて優しいのに強い
ゆるい曲線な感じ
優しい味
好き
指名打者小木
ガツンとくる日本酒
Takaharu Abe
宮田酒店で購入。
超ー美味い。
飲みやすい、スッキリ。
香りは薄い。
Katsuyuki
雄町の中でもキリッと系！
スッキリ美味い！