さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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CANON
《個人メモ》(飲食店シリーズ)
(詳細記載なしシリーズ)
【コメント】甘口でコクもしっかり。
【総合評価】★★★★☆
yamahei
初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。
口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。
Yotchi
京の華1号の春酒、
花のようなさわやかな香りで、スッキリとした酸味。
フルーツではなく、本当に花みたい。
この香りは他に飲んだことない。
女性にはウケると思う。これはオススメしたい。
ishisrsy
4.5
Shironameko
珍しい銘柄と串焼き堪能の集い、5杯目。これで打ち止め。美味しゅうございました🙇
もふりーと
辰泉 純米吟醸 京の華。京の華ってのが使われている酒米で、幻の米と言われるお米らしい。まろやかで甘味が立ちつつ、吟醸香がふわりと香ります。辰泉ってもっと辛口のお酒のイメージがあったので、ちょっと意外ですね。
Yotchi
京の華1号 の純米吟醸。
ふわりと香る、花のような香り。
なめらかな口当たり、味は濃く余韻は深く長い。
嫌なところが無く、そのまま飲んで美味い。
甘さがやや残るけど気にならない。
京の華好きなんだよねー
akr
ラベルの色合いが格好いい。ブルーラベルは卸？酒屋さん？限定商品だそうです。力強いんだけどアルコールでガツンつて感じじゃなくて味が濃いわけでもなく飲みやすいお酒だと思う。
お店はいつもとお客さんの雰囲気が違う。お盆ですね～
Sat
あまり濁ってはいないです。そして香り、味共に見た目の通りに強すぎないです。口当たりが優しいですが、しっかりと美味しいです。
tksg1105
複雑で深みのある旨みが一年熟成でさらにパワーアップ。
ishisrsy
4.0
Himeki
純米吟醸らしい、華やかな味わい。
好きですね〜。
フルーティーな味わいがします。
後味は、スッキリさっぱり。カアーッとアルコールがきますが、あとを引きません。
美味。
京の華
という酒米を使用しているらしいです。
ウマウマ。
福島県の地酒のイチオシです。