Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
初桜酒造
42 チェックイン

初桜酒造の銘柄

初桜酒造

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降85
map of 初桜酒造
Google Mapsで開く

タイムライン

初桜酒造般若湯 ハンディカップ
alt 1
alt 2alt 3
68
のちを
いただいたフグにはヒレ酒用にヒレがついていました。 楽しまなければならぬという義務感で熱燗にできるお酒を物色。昨年高野山に行った時にお土産用に買って余ったお酒を発見。さっきの紀土も和歌山だしちょうど良いということで。ヒレをぽちゃん。湯煎でゴーです。 ヒレが焦げ過ぎでジャリッ感がありますが美味しくいただきました。
初桜酒造高野山 般若湯純米
alt 1
26
bonchi
微かに黄色味がかった透明。稲藁を思わせる香ばしさ、黄金糖を思わせる甘い香り、醤油を思わせる熟成した香りがあいまった香り。香りは強め。口当たりは、濃醇な甘味とシャープな酸味。ややざらつきがあり厚みのあるテクスチャー。しっかりとした旨味。喉に刺さる刺激。渋味が続く長めの余韻。醇酒。
bonchi
開栓3日目燗にしたところ、熟成感のある香りが強くなりました。酸味際立ち芳醇さも増し、まろやかさが増しました。
bonchi
中本明渡紀州高野山
中国語>日本語
alt 1
34
カープ君
和歌山県かつらぎ町の酒蔵直売所で購入。口に含むと最初はフレッシュで芳醇な甘みが広がる。徐々に辛味が増して、後味スッキリ。飲み易く、どんどん飲んでしまう。
初桜酒造斗瓶囲い秋あがり純米吟醸生貯蔵酒
alt 1
23
くりさん
蔵元さんを通りがかったので、思わず購入。 般若湯は知っていたけど、初桜は知らなかったぁ。 フレッシュでクセもなくて飲みやすい❗️

初桜酒造の銘柄

初桜酒造

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。