ひろかず渓流純米ひやおろし遠藤酒造場長野県2024/9/22 11:20:342024/9/2227ひろかず冷やしてあったにも関わらず、甘い香りが立ち上ります。 口に含むと、甘みと少しの苦みを感じます。 飲み込むとほぼ余韻なくスッキリ消えていく感じ。 かなりスッキリ系。 濃い味の料理と合うかもです。
Lego渓流朝しぼり 出品貯蔵酒本醸造原酒生酒遠藤酒造場長野県2024/9/13 20:25:292023/12/919Lego「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれません。 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
へろ8渓流朝しぼり 出品貯蔵酒 氷冷熟成酒本醸造遠藤酒造場長野県2024/9/1 12:10:30家飲み部49へろ8本醸造酒なのにアルコール感はしない😋 20度のお酒ですが、甘味が十分でかつしつこくもなく、のちに辛味のある美味しいお酒でした🥰
うや渓流純米吟醸遠藤酒造場長野県2024/8/14 10:02:5258うや今日スーパーで買った渓流。 ワイン酵母で仕込んだって買いてあったけど、うん、確かに酸味と甘味が。 あたしの好みでは無いけど、おいしい。
Las渓流辛口遠藤酒造場長野県2024/8/1 11:33:442024/7/2717Las遠藤酒造場でアンケートに答えて頂いたお酒。 地区の呑みのあとに開栓したお酒。 ぐでぐでへべれけでおいしく頂きました。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分:15度 内容量 :300ml 製造年月:2024.6.A
のののん渓流生酒遠藤酒造場長野県2024/7/3 12:43:052024/7/320のののん夏の生酒!という感じの爽やかさ。 純米も好きだけど、これはこれでいいね😚 ロックでいただきまーす。 追記 飲めば飲むほど飲みやすさを感じて好きだな!これ!
セナゲ渓流遠藤酒造場長野県2024/6/16 13:12:5517セナゲ朝しぼり 出品貯蔵酒 氷冷熟成酒 20度 しっかりした飲み口 いただき物だし、ゆっくり味わって飲むつもりが おいしいのでゴクゴク飲んだ