stst
続いて｢井筒長｣を開栓！
開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。
口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵
最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料！
これはこれで癖になります👍
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所在地
長野県南佐久郡佐久穂町穂積１４００Google Mapsで開く
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こるね
＜地元酒 じわじわうまうま 良いアル添＞
いかにも地元普通酒というたたずまいがステキですね。当然のようにアル添。こういう、地元で愛されてるっぽいお酒って好きなんです。
さあ、飲んでいきましょう。
香りはあまりありません。
口当たりは、甘酸ふわり。そこから、じわ旨じわ苦ふわアルコール。うんうん、いかにも普通酒で美味しいです。
アルコール感もあるけど、イヤな感じはなくて、いつまでもだらだら飲み続けられそう。
常温まで温度が上がっても味は崩れません。むしろ常温で飲みたいお酒。きっと燗も美味しいんだろうなあ。
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の北斗さん。コクリコ荘に下宿している女医さんで、途中で送別会してもらう人です。正直、目立った活躍はしません。その普通なところが良いんです。でも実はとても優秀な女性。ちなみに北斗さん、映画では女性ですが、原作漫画ではイケメン大学生で、海ちゃんの憧れの人でした。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
miz_hiro12
ひとこごち使用。ニューデイズの企画もの。キレが強めで酸味はおだやか。
tibi0610
クラウドファンディング酒蔵応援プロジェクト第一弾
「ふる里」の一つ
常温にて
まろやかな口当たり
香りは厚く、口の中でじんわり広がる旨味、あっさりした後味
料理との相性がいい
生酛でいつもとは違う味わい、それもいい
まるまる
やっぱり美味しい！すごく美味しい。
後味もほんのり甘くて、飲みやすい。
Yukkie
長野県産金紋錦36%精米。BY18のお酒を蔵元で熟成したもの。熟した旨味とキレのある後口で食中酒に最適。
tatsu
しっかり系
Yuki
原料米 長野県産米100%
精米 59%
アルコール度 15度
井筒長 2本目は夏酒。
爽やかな夏らしいラベル。
味もすっきり、飲みやすくて美味しい。
疫病退散 アマビエのイラストがついてました。
Yuki
原料米 長野県佐久穂産ひとごこち100%
精米 55%
アルコール度 16.5度
黒澤酒造に行って購入したもの。
渋いラベル。
うしうし
しっかりとしながら酸味も
お漬物とかとの相性はいいと思う
酒主T
井筒長 本醸造生貯蔵酒です。長野県佐久のお酒でご当地で買いました。本醸造のスッキリ感と同時に酸味もあり。あまり酸味の強いお酒は個人的には好みじゃないけど、本醸造のスッキリ感にナマナマ感、少々の酸味と甘味、イイ感じだぞ！
ぱんだ
2018.5.5
長野駅内信州くらうどさんにて
利き酒 6種飲み比べした中の一つ。
佐久穂町のお酒との事だったので選んでみた。
前日に新潟の日本酒を知り、この日は長野のお酒。
それぞれの県や蔵で全然違うのが面白いと思った。
日本酒をもっと知りたいと思うきっかけになった。
ぱんだ
2018.5.5
長野駅内信州くらうどさんにて
利き酒 6種飲み比べした中の一つ。
佐久穂町のお酒との事だったので選んでみた。
前日に新潟の日本酒を知り、この日は長野のお酒。
それぞれの県や蔵で全然違うのが面白いと思った。
日本酒をもっと知りたいと思うきっかけになった。
けんぞー
BOSQUESO UMA BAR(ボスケソ・ウマバル)
(場所検索出ず。)
2年熟成であり、口に含むと燻された香りが広がります、生酛つくりのため喉を通すと酸味をを感じます。酸味と香りが合わさりなんとも言えぬ美味しさです、
クタクター
長野全域に展開するスーパーツルヤブランド。温めると酸が出て常用酒でもバッチリ。冷やだとアル添のスッキリした口当りから黒澤の幅のある味わいが。これが大体400円で買えちゃうんだから良いね〜。
クタクター
氷雪貯蔵（3ヶ月）。蔵元で購入。生酛由来のエステル香と酸がたまらなく良い。酒造りの歴史と真摯さを感じる。
Yui Nakano
わー！我が街においでませー！！まるともうまかです❤️
クタクター
あら。この辺だったんですかー。まるとも迷ったんですが、都内で買えなそうな井筒長にしてみました。
Yui Nakano
そのまま佐久平方面に車走らせたら我が家です👍
Yui Nakano
武重さん、大澤さんあたりも回りますか？？
クタクター
丸子のほうから移動したのでそこも寄りましたよ。佐久は酒蔵が沢山あって良い所ですね。
Yui Nakano
ですよね👍✨長野さらに満喫なさって下さい😊
クタクター
もう自宅ですけどね。6時間前ぐらいまで佐久にいました(^O^)
