ハリー
木戸泉 純米 秋あがり
去年から熱燗は木戸泉が定番になってます
ちょっと酸味があるがお燗すると
パッと華開くように円やかで旨味が増す
のんべえ横丁が活躍する季節になりました
家内も大好きで一升瓶を確保します
今日は、里芋とひき肉の煮物、
ネギトロ海苔手巻き、ブロッコリー🥦
などと食す
家飲み498
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ハリー
飛良泉 山廃純米ひやおろしマル飛
フルーティで程よい酸味、旨い😋です
今日は秋田酒に合わせて、いぶりがっこ、
じゅんさい、茄子の煮浸し🍆、スペアリブと
食す
家飲み481
T.KISO
ハリーさん、おはようございます☀️
秋田酒に秋田名物いぶりがっこ😋良いですねー💕︎
とんぶり？ではなくて、じゅんさい？かな🤔
じゅんさいは、青じそドレッシングで食べるのが好きです😆
Mayuko
ハリーさん，こんにちは☺️マルヒは未飲です。秋田生まれですので，いぶりがっこと日本酒最高〜ですね🥰その他のお料理もとても美味しそ〜です❤️
ハリー
T.KISOさん、こんばんは。
そうそう間違えました、ありがとうございます😊 じゅんさいをポン酢で食べました。
とんぶりも食べたくなりました😅
ハリー
Mayukoさん、こんばんは🌇
是非マルヒシリーズは飲んでみてください。
しっかりした美味しいお酒のイメージです。
秋田の酒と肴は最高ですね‼️
ハリー
遂に三周年を迎えました❣️
如空 ピンク🩷のドンペリで乾杯🥂
見つけたら買っちゃうでしょ⁉️
えりりんも飲んでないかな？
ドンペリなんて遠い昔、一口舐めた程度で
忘れちゃったが、、
赤色清酒酵母を使った純吟
アル分11%は食前酒か、、
一口飲むとベリースイートで幸せになる
上澄みはキレイなピンクで心地よい🩷
オリと混ぜるとイチゴ🍓ヨーグルト
食前酒にピッタリ😁
先日の松茸は、蒸し焼き、土瓶蒸し、
茶碗蒸し、松茸ご飯になり美味しく
いただきました、チベット産ですが、
全然美味しかったです❣️
加えて鮭のチャンチャン焼きと食す
家飲み480
マナチー
ハリーさん、3周年おめでとうございます🎊
如空は私の地元だとよくみる銘柄ですがこれは飲んだことないですねー😳めちゃめちゃ甘そうですがおしゃれで乾杯酒によさそうですね👍
松茸羨ましいです😆
遥瑛チチ
ハリー先輩、おはようございます😃
さけのわ登録3周年おめでとうございます㊗️🎊🎉
ピンドン🍾でお祝いとはバブル世代らしいなぁ😆
takeshon
ハリーさん、3周年おめでとうございます㊗️
へ〜こんなオシャレな日本酒あるんですね〜甘そう😋乾杯酒にはピッタリ👍
ハリー
マナチー、ありがとうございます😊
地元でも見ないなら新種なのかもしれないね。
はいはい、甘いイチゴ🍓酒でしたよ。
ハリー
チチさん、ありがとうございます😊
バブリーな世代ではありますが、
ドンペリ🍾をバンバン開けちゃう
バブリー社用族ではなかったので、、
本物はあまり知らない😅
ハリー
takeshon,ありがとうございます😊
さけのわにコロナ禍の中、出会えなかったら
つまんない自粛巣篭もり生活だったねと
カミさんと話してます。甘い乾杯酒🥂でした🤭
ポンちゃん
ハリーさん、３周年おめでとうございます🎉🎉🎉
おしゃれなお祝いになりましたね👍✨ドンペリ久しぶりに聞きました🤭💕
あの松茸食べられたんですね！土瓶蒸しと松茸ご飯いいですね〰 秋ですね🍁
ハリー
ポンちゃん、ありがとうございます😊
ピンクのドンペリは1500円で飲めますから
本物の何十分の一、これでとってもハッピーになりました、松茸の力もあってね😁
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんばんは😃
さけのわ3周年㊗️おめでとうございます🎉
我々ドンペリって飲んだ事ないんですが😅こちらは見た目から乾杯酒にピッタリですね🤗
松茸！いろんな食べ方で旨そー😍
えりりん
ハリーさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
3️⃣周年おめでとう🎉🎉🎉
美味しそうね🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨
急いで買ってくる〜🚗³₃💨💨💨
ハリー
ジェイノビさん、おはようございます🌞
ありがとうございます😊
ピンクのドンペリオススメします、シャンパン🍾とは違い発泡感はあまりないですが、甘い軽いお酒🍶です。
ハリー
えりりん、おはよう😃ありがとうございます😊
やっぱりえりりんもまだだったかあ、、大人のイチゴ🍓ヨーグルトジュース🍹だよ。飲んだら感想聞かせてね😁
つぶちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
さけのわ3周年おめでとうございます㊗️🎉🎊
さけのわの人とお酒との出会いに乾杯🥂ですね😘
ピンクのドンペリ、可愛らしいお酒💕
甘いの好きだから飲んでみたいです😋♡
ハリー
つぶちゃん、こんにちは😃
ありがとうございます😊 ほんとさけのわに
感謝です。このアプリ作った方にも大感謝です。
ピンクのドンペリ、もし、出会えたら
楽しんでくださいねー♪
あつもり
今日は店主オススメの春鹿☆
秋酒、冷やおろし。
すっきりかと思いきや、最後にキレを感じるー
旨味と深さを感じる初春鹿でした😆
今宵も美味しいお酒をごちそうさまでした(≧∇≦)b
あつもり
甲子
どちら買おうか迷ってしまい、ここは飲み比べようと、
2本買って開けてしまいました(≧∇≦)b
明日の味変も楽しみます😆
無濾過直汲みと夏涼酒純米大吟醸
夏涼み酒は初めてでしたが、一度火入れしてるんですね。
まろやかな柔らかい味わい😆
無濾過はキリッと締まりますね！！
どちらも旨いです☆
今宵もごちそうさまでした(≧∇≦)b
ハリー
今日は木戸泉、特濃にごり
熱燗用で好きな辛口水戸泉が
発泡生にごりを出したと
酒屋さんで買ったら、そこに
酒蔵の営業さんが居て発泡強いから
開栓気をつけてくださいと言われた😀
開栓時からおりが発泡撹拌して
しばらく格闘後落ち着いてから開栓
かなり特濃と言うだけのヘビィ特濃
木戸泉特有の酸味苦味ある濁り酒
しっかりと主張が強い濁り酒でしょう🍶
今日は豚シャブサラダと鯵なめろうなどと食す
今日も散歩中に地元公園で花見🌸しました
昨日は多くの皆様にいいね、コメントいただきありがとうございました😭
これからも楽しく飲みましょう❣️
家飲み401
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
お花がとっても綺麗ですね🌸🌷😊
特濃ってなかなかないので、かなり濃いんでしょうね！鯵のなめろういいですね～👍
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
桜とチューリップの共演🌸🌷素敵です👍
松本は今朝の気温1℃でした😱
なので我が家の周りはまだ蕾ですね🌸
ただ松本城は満開で絶賛ライトアップ中です🤗
ひるぺこ
ハリーさん、こんばんは。木戸泉は濃厚と聞いていたので、特濃にごりの味わい気になります！もう少ししたら初木戸泉開栓する予定なので楽しみです😊
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
仰るとおりで楽しく飲んでナンボですよね❗️
ワタシも気分新たに飲み直さないと…
えりりん
ハリーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
お花キレ〜🌸🌷🌸🌼*･
花の写真が綺麗すぎ
𐊪𐊦𐊢𐊤なのです✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
阿佐波
ハリーさん、おはようございます😃
桜とチューリップ💕乙女すぎますね。特濃にごり酒飲みながら眺めるなら最高の景色です👏👏ウチもにごり買いに行こー😊
ハリー
ポンちゃん、こんにちは😃
最近天気がいいので、散歩して花見🌸してます、美味しいお酒🍶の為に😅 鯵のなめろうは、鯵が安かったので、3枚おろしにしてネギと味噌と叩きました、お酒と合わないはずがない❗️
ハリー
ジークさん、こんにちは😃 まだ寒そうですね、でも松本城は満開？って不思議ですねー
山々はまだ白いのでしょうねー、5月には信州行きたいです、でまたいろいろ買っちゃうでしょう😅
ハリー
ひるぺこさん、こんにちは😃
木戸泉は酸味辛口が定番ですが、
この特濃生酒もそうでした、なので、
オリも多いのですが、結構スッキリと
いただけました。是非楽しんでください😊
ハリー
チチさん、こんにちは😃
生酒も最終コーナーですが、
まだまだ飲みたいのあるから自制
しながらも飲んじゃいますね😅
4月の検診、、、忘れずに❣️
ハリー
えりりん、こんにちは😃
割と近くの大きな公園で、桜🌸だけでなく、
いろんなお花🌼🌸が植えられていて
気持ちが良かったです、ホントは
桜🌸の下にゴザ敷いて飲みたかった😅
ハリー
阿佐波さん、こんにちは😃
綺麗な花を愛でてお酒🍶を飲む、
昔から日本の伝統ですよねー
日本人で良かった一瞬です😅
是非にごりで花見酒やってくださいね😀
ハリー
甲子 無垢乃酒 純吟生原酒
3月に出る無垢乃酒
全国で13銘柄が参画@統一1870円
特徴は1.酒造りに適した一番寒い時期に
2.無濾過生原酒、加水なし
3.圧力加えず流れ出るだけ、責めはなし
各蔵の自信の一本なんでしょう😊
精米歩合58%
アルコール分16度
とってもクリアなお酒
ほんのりイチゴの香り
舌先にピリッとグレフル味
旨い甘いから軽い酸味が走る
立春朝絞りとはまた違った
無垢乃酒もイベント化になるか？
今日からWBC頑張れ日本🇯🇵❣️
家飲み391
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
こんな企画があったんですね❗️
今はいろんなコラボ企画が多くて知識が追いつきませんね…😅
ハリー
チチさんおはようございます😀
いろいろ企画考えますねー、
乗せられる我々も単純ですが、、
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
無垢乃酒って初めて聞きました！
人生の垢だらけの我々が無垢を味わうってのが良いですね😆
ハリー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ああそういう意味ですね、垢だらけの
人生をこれを飲んで少し浄化せよ、と。
確かに今日は身体が軽い😅
ハリー
今日は立春、予約してゲットしました。
酒屋の女将は朝一で３年ぶりに
絞り立てをゲットしてきてくれました
フレッシュな香り、
青リンゴのような甘さと酸味が美味しい
さけのわ会に参加して仲間の皆さんと
乾杯しましたー🥂
日本酒の話を出来る仲間って結構居ないんですよね、これからもよろしくお願いします。
眠くなりフェードアウェイしました😅
家飲み371
bouken
ハリーさん こんばんは😊
リモートお疲れ様でした😊立春朝搾り飲まれてたんですね😀僕は日曜日取りに行くので楽しみです😆
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます🌞
昨日はお疲れさまでしたーッ
コレをお飲みになられてたのですね❗️
喋り足りなかったので、また今度ゆっくりやりましょう❗️
デューク澁澤
⭐︎
ハリーさん、おはようございます😃
皆さん、立春朝搾りをアップされていますね。
昨夜は、ゴルフ〜お好み焼きやで飲み倒して20時帰宅、即落ちでした😢
ハリー
boukenさん、おはようございます😀
リモートお疲れ様です。立春朝絞りは
しばらく自粛モードだったので、酒屋さんも
久しぶりに皆んなに会えたと言ってました、
有難いお酒ですね。
ハリー
チチさん、おはようございます😀
上手く映らなかったですが、
これ飲んでました😊もう春なんですねー、
日本酒の醸造も熟成を増していくらしいので
また美味しいお酒が出てきますねー
ハリー
デュークさん、おはようございます😀
寒い中ゴルフ⛳️ですか、立春朝絞りは
特約店でしか手に入りませんが、
酒蔵も増えたので、是非縁起もの飲んでください😊
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
昨日はお疲れ様でした！初めてお目にかかれて良かったです😊 タイムリーに飲まれてますね👍合わせるお料理も美味しそう😋
つぶちゃん
ハリーさん、昨日はリモートお疲れ様でした😊立春朝搾り、開華を飲まれてたので嬉しくなっちゃいました😆💕昨年は大吉の文字に惹かれて購入しましたが、今年はにごり酒買いすぎちゃってるので、自粛させました🤣
ハリー
ジェイ&ノビィさん、昨日はお疲れ様でした。
隣りの県ですから、いつかライブで一杯やりたいですねー😊
ハリー
つぶちゃん、こんばんは😊
近くの酒屋ですが、開華から毎年入荷してますよ。つぶちゃんのにごり酒ストックは凄いですね、楽しみですね😊
MAJ
ハリーさん、こんばんは！😄
昨日はリモート新年会お疲れ様でした！途中で撃沈してしまったので完走出来ませんでした。😂また飲みましょうね〜♪😋
まえちん
ハリーさん、こんばんは🌃😀
昨晩のリモート新年会お疲れ様でした😊お酒好きの飲み会は、興味ある話ししかないので、楽しく勉強出来ますね😆今後も宜しくお願い致します🥳
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは🌆
昨日はリモート新年会お疲れ様でした😃
立春朝搾り飲まれてたんですね👍
私も最初は立春朝搾り飲んでましたが、而今開けたあたりから記憶がありません🤣
飲み過ぎました🤣
ハリー
MAJさん、遅くなりごめんなさい🙏
やっぱり年長には遅い時間は
辛いですねー、自分も途中で脱落しました😅
ハリー
まえちんさん、遅レスすみません😅
日本酒好きがこんなに集まるネット飲み会は
ないですよねー、天然記念物かも😊
ハリー
ジークさん、遅レスすみません😅
ジークさんは大変だったようで、
而今を随分と勿体ない飲み方しちゃった
みたいで、、次回はチェイサーをたっぷり
用意してくださいね😊
ハリー
今晩はマルヒ飛良泉行きます❗️
秋田の銘酒、マルヒを見ると
何故かあの星飛雄馬を思い出してしまうので、
つい手が出てしまう😅
判る人だけにしか判らないでしょう😅
味はちょっと酸味あるマスカット味、
キレはよく食中酒にピッタリ
今日は、焼き鳥、じゃがいもバター塩辛乗せ、
鶏豆腐風鍋と食す
週末は北日本は大雪になるとか、
気をつけてくださいねー
関東も寒くなりました☃️
家飲み366
mamiko
ハリーさん、こんばんは〜(*^^*)
地元飛良泉のお酒❣️時々無性に飲みたくなる心地よい酸味❗️😆ちょうど、そろそろ飲みたいなと思っていたところです😁寒い週末は飛良泉の熱燗でしっぽりいきたいですね〜😌
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
残業疲れで帰宅中の身としては居酒屋🏮ハリーに寄りたい気分です❗️
じゃがバター塩辛乗せ食べたいなぁ🤗
Manta
ハリーさん こんばんは^ ^
今日出掛けたついでに１本だけ買おうと思い酒屋さんへ。
このお酒を含めてマルヒが数種類あり、まだ呑んだ事がないので買おうかな〜と思い、鍋島の特純にしてしまいました😁
ワカ太
ハリーさん、こんばんは🌙私も先日、こちら飲みましたが、ほんまにステキな食中酒ですよね😋💕何にでも合うから、もう一本我が家に置いておきたくなったやつです。
ハリー
mamikoさん、こんばんは😊
田舎のお酒🍶ですよね？
あちらは超寒いでしょうが、
関東もさむいから熱燗で頂きたいですね😀
ハリー
チチさん、こんばんは😊
居酒屋ハリー経由だと、
福岡に帰るのは、翌日夕方に
なりまっせ😅
でも、いつもお酒のアテは何に
するか考えてます😀
ハリー
Mantaさん、こんばんは😊
鍋島の知名度には負けちゃいますが
次回は是非一本お持ち帰りくださいね😊
ハリー
ワカ太さん、こんばんは😊
その通りですねー、食中酒に
ピッタリで、とっても飲みやすいですねー、
定期的に飲む一本だと思います😊
ハリー
家飲みに戻ります😀
長野の大雪渓の新酒生酒
白馬の山並みがモデルかな？
フレッシュでぴちぴちしてる、
マスカット味から酸味が走るけど、
喉越し良く17度だけど飲みやすい😊
結構美味しい、オススメな感じ😊
富山土産のブリかぶら寿司、
焼き鳥、銀杏、ポリポリキャベツ
などと食す
家飲み347
マナチー
ハリーさん、こんばんは😆ブリかぶら寿司始めて知りました😳めっちゃ美味しそう😍飯寿司好きなんですよぉ😍
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
ワタシますの寿司よりこちらの方が好きなんですよ〜👍
間違いなく日本酒と合いますよね❗️
博多のぶりも美味いけど日本一は氷見ぶりと思ってます❣️
ハリー
マナチー、かぶら寿司は中の魚で味もお値段も、変わるよ。他に鯖、サーモンなどもあるけど、氷見ブリが一番❣️ですよ。賞味期限が短いので、やっぱり現地食べがオススメです😊
ハリー
チチさん、同意見です！鱒寿司も美味しいけど、お土産寿司🍣ですね、かぶら寿司はフレッシュな酒のアテにバッチリ。博多もブリは泳いできますか？ゴマ鯖も旨い😋っすよねー
Joe
ハリーさん、こんばんは！家飲みは長野多いですね、元県民としては感謝でございます😊
マスカット、酸味は御湖鶴でそのように喩えていた方がいらっしゃいましたが、長野のお酒の特徴？ですかね。
ハリー
Joeさん、元県民ですか？自分は親父が長野出身です😅 信州酒ホント多く、御湖鶴にハマり、信州亀齢に魅惑され、蔵元や酒屋訪問も多く😊 御湖鶴、まだでしたら是非飲んでみて、あ、五百万石以外で😅
ハリー
本日よりハリーsakeboy
改めハリーに変えます❣️
シンプルがいいですよね😅
近くの酒屋さんで、この新酒
限定で美味しいよ、と勧められて。
去年、火事があったと応援で飲んだ
岡山の嘉美心酒造の一本
ラベルがあらばしり版は雪景色☃️版
期待は膨らみます♪
一口含むとフワッと白桃の甘味から
軽く酸味が走る、白桃酵母をふんだんに
使ったと聞いたら影響されちゃったかな😅
でも飲みやすいし、食中酒にピッタリ
明後日の次戦⚽️の為に
ウォーミングアップ中😊
あ、廣戸川にごりゲット出来ました😅
一本だけ制限、、
家飲み344
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌆
ハンドルネーム短縮するのが流行り⁉️
コレ、間違いなく美味いはずです👍
飲んでないので、よく知らないけど…😁
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
ハリーさんで呼ばせて頂いてたので嬉しいです😊桃が好きなので凄く気になります😳‼️
Rafa papa
ハリーさん おはようございます😃
sakeboy気に入ってたので少し残念です😁
冬の月は飲んでみたい…😋
ハリー
チチさん、おはようございます😊
前から考えてましたが、風潮に乗りました😅
まだまだ飲んだない銘柄ってありますねー
常連リピートand新規開拓で行きます❗️
ハリー
ポンちゃん、おはようございます😊
はい、こんな飲みまくってsakeboyでも無いかな😅と思って、、皆さんの入力簡素化もね😊
冬の月試してみてください😀
ハリー
Rafa papaさん、おはようございます😊
気に入って頂きありがとうございます😭
そのまま呼んで頂いてもいいですよ😅
sbも考えたけどソフトバンクみたいだし😅
T.KISO
ハリーさん、おはようございます☀️
ノーマル冬の月🌙は飲んだことあります❣️
間違いなく桃🍑の香りと味で、美味しかったなぁ😋
あらばしりも美味しそうですね〜🤣
ハリー
T.KISOさん、こんばんは😊
初めての冬の月でしたが、
人気通り、美味しいお酒でした、
まだまだ飲んでない酒は多いです😅
えりりん
ハリーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
改名したんですね☺️
冬の月飲んでみたくて名前間違えて覚えてて昨日雨後の月飲んじゃいました(*ﾉω・*)ﾃﾍ♡
ハリー
えりりん、こんにちは😃
わ、冬の月と雨後の月、間違えちゃった？😅
まあ、隣の県だし、いいかあって😊
ハリー
今日は暑くなると言ったのに
寒く曇りの一日
今季初秋刀魚とブリ大根に合わせるのは
やっぱり秋田の飛良泉、にごり😊
どうでもいいけど秋刀魚が細い❗️
マルヒのにごりは少しマイルドで
フルーティで旨い😋、想像通りの
オススメな最高の食中酒
家飲み313
mamiko
ハリーsakeboyさん、こんばんは〜(*^^*)
飛良泉のにごり酒❣️まだ飲んだことなくて飲みたいお酒🍶です〜😃やっぱりお魚にピッタンコ合いそうですね〜😊今年の秋刀魚は細いみたいですね⤵️
マナチー
ハリーさん、おはようございます☀マルヒ甘いイメージありましたがらこれは食中酒にいいんですね😍美味しそう👍サンマ細いですよね😂太いのは結構いい値段しますしね😨
遥瑛チチ
ハリーsakeboyさん、おはようございます😃
にごりが美味しい季節になってきましたね❗️
しかし、細い秋刀魚って淋しいなぁ…
ハリー
mamikoさん、こんにちは😃
飛良泉にごり、フルーティで旨いですよ、
秋刀魚とも合います、是非お試しください😀
ハリー
マナチー、こんにちは😃 にごりが結構好きなんですが、マルヒのアクセントとなり、旨い苦いヨーグルトとような味も感じます、微発泡さもあって😀
ハリー
チチさん、こんにちは😃 大好きな秋刀魚ちゃんが今年は細くて、一昔前の太って100円の秋刀魚はどこに行っちゃったのかなあ😅と感じるこの頃です。
ハリー
今日からGW、天気は悪いがのんびりと。
さて、今日は飛良泉のマル飛。
77番酵母を使った山廃純吟
秋田鳥海山麓のお酒🍶です。
精米歩合 60%
アルコール分 15度
フレッシュな香り、口に含むと
リンゴ果実のような酸味と甘味が混じる
酸味が強いと書いてあったが、意外にも
口当たりよくキレも良い。
今日は刺身盛り、イカといぶりがっこのチーズ合え
栃尾の油揚げ、竹輪きゅうり、ホタルイカの沖漬け
と食す
家呑み219
理華
ハリーSakeboyさん🎶このマル飛この前見つけて、今度買って帰ろうと目論んでたところ🙆参考になりました⤴️甘みとかより酸味あるお酒なんですね💕
ハリー
理華さん、おはようございます😊是非呑んでみてください。老舗のしっかりした感じとモダン酒がコラボした感じかなあ😀
ハリー
昨日の鍋でニャンコ酒から
熱燗に変えた時に開けました
酒屋の店主が超おすすめだったのでゲット
長享ちょうきょうは、飛良泉が創業した
1484年の年号らしい、創業535年❗️
室町時代、、
熱燗でいただくと、ホワッと酸味が
ありつつ、口の中に広がる甘味、
熱燗はやっぱり寒い日にピッタリ😀
鍋の後には、肝が美味しい丸干しいかを
噛みながら杯を重ねる、舟唄♪みたい😅
TVは留守録で健さんの遺作、
あなたへが流れる、昭和だなあ、
健さんや寅さん大好き😘
家呑み184
T.KISO
ハリーSakeboyさん、おはようございます☀️
お、長享ですね🎶
秋田では山廃と言えば飛良泉です😋
500年以上の伝統の味、なんちゃって(ﾉ≧ڡ≦)☆
でも、燗酒にするのには良いお酒です❣️
ハリー
T.KISOさん、500年は凄いですね、大河ドラマの頃ですよね、真剣に観ないと。燗酒でチビチビやるのが最高です😊
ハリー
文楽の若手メンバーが、新たな文楽を
創り出したと、店主から説明があった。
精米歩合 50%
アルコール分 16度
檸檬🍋のような香りと酸味があるお酒だと、
確かに甘味より酸味が優ってるが、フレッシュで
フルーティなお酒、旨い😋っス
人気の彩來saraも同じ酒造で旨いが、
こっちも柑橘系？なお酒でなかなか良い
今日は、ブリ大根と茶碗蒸し、やっぱり寒い日は
温かいものが食べたくなります。
あとで、また＂のんべえ横丁＂登場か⁉️
最後は昼間の神々しい雲と夕陽❗️
家呑み180
takeshon
ハリーさん、こんばんは😃
のんべい横丁いいですね👍私もamazonで見てて欲しくなりましたよ😋
ハリー
takeshonさん、こんばんは。のんべえ横丁おすすめですよ、ワンカップもチャポン出来ますよ😀
honda
もうあの日以来ハリーさんが羨ましくって羨ましくって
奥様に宜しくお伝え下さい🤣
遥瑛チチ
ハリーS akeboyさん、こんにちは😃
のんべえ横丁楽しそうですね❗️
もうしばらくは大活躍しそうですね👍
文楽されるんですか❓
芸術家だなぁ〜
ハリー
hondaさん、三時間経って登場だから、酔っ払ってたんじゃないの？？仕事帰りで化粧してたし、、あまり褒めると高くつくんで😅
ハリー
チチさん、のんべえ横丁楽しいです！太田和彦のふらり旅にピッタリ合います❗️
ハリー
ハッピーバレンタインデー❗️
ピンクスパークリング酒❣️
初めての五橋のride?
濁りんピック参戦❣️
精米歩合 50%
アルコール分 11度
まず開栓、吹き出し注意と店主から言われた
半開栓で炭酸が混ざり合いピンクの濁りが
混ざり合う、ピンク色は赤酵母のせいらしい
一口フルーティで甘味が走り非常に円やか、
色からストロベリー🍓な味を感じる
今日は、サーモンとタコの刺身、
きのこのオムレツ、ハムカツなどと食す
家呑み179
遥瑛チチ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌆
なんかノリノリですね
いかにもバレンタインってカラーだし🤗
にごりスパークリングはスルスルいきそうですね👍
マナチー
ハリーさん、ハッピーバレンタイン♪バレンタインにぴったりな見た目のお酒❗️ピンク系はどうしても甘そうで避けちゃうのですが、こうゆうときに飲むとオシャレでいいですね🤗
ハリー
チチさん、なんかバレンタインっぽく、酒屋戦略に乗ってみました😀でも旨かったです。かみさんからカンブリア宮殿にも出た人気のモンブランケーキを貰いました、言い忘れた😅
ハリー
マチナーさん、ピンク濁りは初めてで、赤酵母なんてあるんだとビックリ。でもたまにはいいですよ。でも締めは、開栓してあったまんさくの花で締めました😀
ハリー
今日は雪が降り、一日中家の中で
閉じこもり。
でも中国では、フィギュアとスノボで
🏅メダルが取れた😀ので乾杯🥂
精米歩合 48%
アルコール分 16度
開栓するとフワッとフルーティな香り
口に含むといつものマスカット味、
甘味が円やかに優しく広がる
キレもよく旨味が流れていく
今日は、ホタテ刺身、大根と豚肉の煮物
新じゃがの酒盗のせ、カレイの一夜干し
ホタルイカ沖漬けと食す
家呑み176
遥瑛チチ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌆
メダル🥈🥉獲得をプレミアム酒で祝うというのは素晴らしいですね🤗
よっ、太っ腹❗️
日本人の鑑‼️
ハリー
遥瑛チチさん、おはようございます😀毎日日本人頑張ってますね。普段見ない競技も見ちゃいます😀 でもおじさん的には沙羅ちゃんの涙🥲が1番痛いです、🏅をあげたかった、、、審判にレッドカード❗️
ハリー
今日は立春、旧正月。
昨日節分で、邪気を払い、福を呼びこみ
夜中に新酒を絞ったピチピチの新酒❣️
酒蔵泣かせ、待ったなしの新酒。
開華は25年前に始めた酒蔵の先駆者!
今は47酒蔵に拡がったそう
例年なら酒屋さんが酒蔵を手伝うのだが、
今は早朝時間差ピックアップ🛻
朝詰めを当日有難く頂きます❣️
今年はきっと良い年になりますように。
コロナ禍も収まり、普通の通常あるいは
新しい通常が戻りますように❣️
皆さんも地元の酒蔵の立春朝絞り、お楽しみください♪
家呑み233
ハリー
今日はラベルが可愛い大山
おっさんが寝てる😅
お〜い、起きろ❗️って感じ😀
1年以上酒蔵に寝かせたお酒
精米歩合 60%
アルコール分 16.5度
落ち着いた開栓
一口含むと甘味と酸味がフワッと
かつ少しトロッと感ある
フレッシュな生酒とは少し違うけど、
これはこれで美味しい❗️
昼間ちょっと久々運動して、シャワーして
呑み始めたので、回るなあ、、ま、いいか😅
煮物やツマミと飲む予定
家呑み174
グラ
ハリーSakeboyさま 先日はリモートオフ会、お疲れ様でした。本日、このお酒飲みました。コメント通りの味わいでわたしは好みの部類でした🍶
ハリー
グライシンガーさん、やっぱりきっちり熟成すると深みが増す感じですね。熱燗でもやりたかったけど、すぐ飲んじゃいました😅
ハリー
SDGsに取り組んだ超低精白のお酒
H91は地元長野産ひとごこち100%、
なんと精米歩合91%❗️
エコプロアワードで、財務大臣賞取得。
少し琥珀色の生酒、冷のままで
口に含むと若干酸味苦味が強い。
おすすめの燗酒にすると、
ホワッと甘味が出て飲みやすい。
家内はフルーティなお酒が好みなので、
少し苦手のよう、ザ日本酒の部類
超玄は、チョウゲンと読むが超クロウト、
玄人向きのお酒かも、。
今日は、焼き鳥、レバフライ、チーズ、
かまぼこ、イカ焼きなどと食す
家呑み165
ゆかちん
ハリーSakeboyさん、こんばんは😊信濃鶴のこのボトルは初めて見ました〜‼️飲んでみたいです。玄人向きを美味しいと思えるのは👌です😁
ハリー
ゆかちんさん、店の人に勧められて買いました、そうですね、最近フルーティなお酒に慣れてしまいましたが、ザ日本酒的なお酒を燗酒で飲むのも良いものです、お試しあれ〜😀