スズケン
山田錦 あルコール15度 少し甘めだがスッキリ 吟醸香がぬける❗
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スズケン
八仙と陸奥男山のコラボ 吉田屋が仲立
すごすっきりした風味で鼻にすこ苦味がぬける感じがすごく良い❗
スズケン
爽やか、飲みやすく、水みたい。うま。
ひだほまれ、日本酒度ブラス2酸度1.2アミノ酸度1.1って？でもおいしい！純米歩合60%
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スズケン
ドメーヌ化ってなに？いかに生まって感じ酸味？れもんのような？掛米60%麹米50%って…😅
スズケン
前回冷や、今回は、熱燗。
熱燗もうまい
スズケン
古酒との飲みくらべ！
古酒2023年(なごしさけ)と2024年の通常。
一番好きな銘柄でうまい！
古酒は少し濃厚で薫り豊潤❗
スズケン
すつきりしたあと味も何か残る感じもあり。
自己評価8点？
スズケン
少し甘口で苦手の感じあるも食べ物と合わさると良し。ふくよか
兵庫県山田錦特A
スズケン
クリア 飲みやすく、仄かな酸味
スズケン
のみやすく、ほのかに、バナナのような風味