ぎゃばん
☆☆☆☆☆
泡よくば🫧
開栓には少々お時間かかります
甘いスパークリング🥂、低アルコールで美味しくのみやすい
アルコール感はあまりないので酒飲みとしては少し物足りないけれど、軽く飲むのに最適
やってくれましたねぇ中乗りさん
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
明日は休みを取ったので今夜は家飲み🍶
今日は思いのほか寒かったけれど、選んだお酒は春酒です
春カワセミラベル🌸、うす濁りかな？
爽やかな酸味とクリアな甘味で後からややキリッと辛口感
甘くきゅんとする春のイメージとは違い、スッキリときれいな甘みが、北国の春らしさなのかも
スッキリではあっても、旨みもちゃんとあるので淡さは感じない
季節にちょうどいい美味しいお酒でした😀
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
フレッシュ！アルコール感がツーンとくる中、旨みと甘味が広がりほのかな酸味が後味を締めくくる
生酛らしさはよくわからない
アル添だけど米アルコールなので、ほぼ純米？アルコールの強さが苦手でなければおすすめ
旨みも強いので、とても美味しいです
追記−−−−−
冷蔵庫で冷やしてるので、多分おすすめ温度帯より最初は冷えてると思いますが、少し置いたあとの方が円やかさが生まれ、より美味しくなる
おそらくおすすめ温度帯が本当にベストなお酒です
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
皆様あけましておめでとうございます🎍今年もステキな日本酒ライフを楽しみたいと思います😊
さて、年末年始恒例のくどき上手しぼりたてでの新年飲み初め
酒器は手持ちで一番高価な薩摩切子です
いや昨夜の備前焼も、これから出すであろう萩焼も十分高価ですが、ちょっとこれだけ抜けてまして…、薩摩切子も年末年始にのみ使用するレア酒器化してます
濃醇で華やか、新酒らしいフレッシュさはありながら、しっかりとした飲み口、ややピリッとした辛口感、旨み広がるフルーティさ
僕の好きなくどき上手です
新年にふさわしい美味しいお酒をありがとうございます
外飲みメインで皆様に絡むことは少ないと思いますが、今年もよろしくお願いします
皆様のチェックイン参考にしています
ma-ki-
ぎゃばんさん、明けましておめでとうございます🎍
改めまして、今年もよろしくお願いします🙇
こちら、凄く美味しそうなお酒ですよね⤴️
いつか是非呑んでみたいです😊
ぎゃばん
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます🌅
くどき上手は自分的に十四代より飲み応えがあって好きです
いつもの酒屋で四合瓶が年末しか入荷しないので、毎年の楽しみです
機会があればぜひ😀
Manta
ぎゃばんさん
明けましておめでとうございます^_^
くどき上手しぼりたてでの年末年始✨
素晴らしい酒器をお持ちなんですね👍
良い酒器で呑んと、気分も変わりますよね😊
今年も宜しくお願いします🙇
ぎゃばん
Mantaさん
あけましておめでとうございます🌄
今年もよろしくお願いします
気分やお酒に合わせて酒器変えるの楽しいです😀
ぎゃばん
す
☆☆☆☆☆
大晦日、今年最後のお酒は本金純米大吟醸七号酵母、備前焼の酒器でいただきました
いやー価格見てなかった😅いや見てたはずだけど、3000円台って一升の値段と思うじゃないですか？
四合瓶4本買っての支払いが9000円近くてびっくりしました🙀
酒屋のお姉さん（おばさん）に、「さすが」と言われてしまったけど、違うんです、違うんです…
美山錦ALL諏訪なお酒
最近の尖った本金ともチャレンジングな本金とも違う、The諏訪酒
しっかりとした飲み応え、美山らしい酸味、キリッした辛口感
甘さや旨みもきちんと後からあって、日本酒として旨い
近頃甘系な酒をたくさん飲んでたので、こういう系が〆の日には最高だし、しかも地元産酒
いい意味で裏切られた本金さんでした
もっと価格下げて🙏
それでは皆様良いお年を
ma-ki-
ぎゃばん、今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします🙇
ぎゃばんさんもよいお年をお迎えくださいね🌄
ぎゃばん
こんばんは
こちらこそありがとうございました
ma-ki-さんも良いお年を
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
バレーボール🏐やってるので、今日はバレー納めしてきました
半年前後プレーしてない気もしますが、まだまだ現役
体育館寒くて汗もかいてないほどですが運動してきたので一杯
手取川しぼりたて、ピチピチな新酒です
爽やかフレッシュな酸味とフルーティな甘みで、美味しくないわけがない
わずかに弾ける発泡感でとてもおいしい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
今日で仕事納めでした
年末年始のお酒をいつもの酒屋で買い込んできましたが、以前買って放置してた今錦を、ふるさと納税返礼品のきりたんぽ鍋と一緒いただきます
ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞ということなので、リーデルのワイングラスで
香りは華やかでワイングラスで余計に引き立つ感じ😀甘旨なフルーティさの後に、軽い酸味とスッキリさ
余韻も長く、とてもおいしいお酒です
ジェイ&ノビィ
ぎゃばんさん、こんばんは😃
一年間お仕事お疲れ様です😌
年末年始のお酒🍶も準備出来て、安心して晩酌に入れますね🤗リーデルは香り拾って味わいも変わりますよね😋
ぎゃばん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは
ワイン🍷も好きで、マシンメイドですがお高めのグラスです
リーデルのは気分的にも美味しく感じます😀
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ピチピチフレッシュ、軽い酸からの甘み
とろっとした甘さではないのでスッキリ目でわずかにキレもある感じ
18度のアルコール感は飲んだあとからジワっと来る
この旨さで1100円というコスパの良さは最高😀
最近の神渡美味しいの増えたなぁ
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
しっかり濃厚、コクがあって旨いのは黒牛っぽい
じわっと酸味からの甘みが広がる感じ
濃厚だけどトロッとしてなく、スッと入ってるくる
少し辛さもあるのかな？
原酒で度数高いけど旨いので危険な予感はします
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
先週キャンセルになったキャンプ用に購入した焚き火グリルで炭火やきとりやろうとして、手こずっていたら遅くなってしまった😅
これからジンギスカンタイムになります
ジャケットのくまさんが可愛らしくて買いました黒松仙醸
円やかで旨味があり、程よい酸味とやさしい甘フルーティな美味しいお酒です
比較的近くの酒蔵なのに、そこまで黒松仙醸は飲んだことないですが、南信の酒も美味しいものが多くて困りますね
ちなみに信州もジンギスカン文化ありますが、自分は北海道スタイルでいただきます
麺酒王
ぎゃばんさん、こんにちは😃
岩手県遠野市にジンギスカンあるの知ってしましたが、信州にもあるんですね⁉️気になります❗ジンギスカンに美酒が多い信州は素敵な所ですね🎵ベルのジンタレ美味ですね😋
ぎゃばん
麺酒王さん、こんにちは
遠野も有名ですね😀
信州だと信州新町のジンギスカン街道が有名かな？飯田も焼肉の街です
地元諏訪は義経鍋で食べる少し独特な文化です
ぜひ信州酒とジンギスカン食べに来て下さい😊
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
残暑厳しいですが、ひやおろしの季節がやってきました
店内でもらったチラシにあった黒松仙醸飲みたかったけど、店に届いたばかりの陳列前で冷えてないので、先ずは冷蔵されてたこちらを
真澄っぽい甘さと、旨味ある美酒
山廃らしさは奥の方で感じるかな？わりと熟れた果実感と豊かな味わい、そしてかなり長い余韻
飲み方のおすすめは常温と燗酒なので、後で試してみようかな
真澄よりMIYASAKA派だし、本金や御湖鶴や高天や豊香のほうが好きだけど、真澄の季節酒もしっかり美味しいので、地元諏訪湖周のお酒は最高ですね
お店には雪の茅舎も何種か入ってて悩んだのと久しぶりに今錦にしようかとも思ったけど、黒松仙醸のほかは黒牛のひやおろにしました
来週も三連休なので家飲みできます😀
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
もう少し飲む
ということで、景虎の夏酒
香りはいわゆる日本酒臭いけれどスッキリ爽快。常温で店に置いてあったので、まだ冷え切ってない感はある
これはキンキンに冷やして飲みたいお酒
純米らしく米の旨味もあるので満足感は高いです
香り的には常温〜燗でもいけそうだけどどうだろう？
景虎らしくスッキリとバランス良くて美味しいです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
しゅわっち！
名前の通りのシュワシュワ感
軽めの味わい少々甘苦酸からの甘旨がしゅわーっと来る
爽快に飲めて美味しいです
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
甘くてスッキリ。なめらかでフルーティー。やさしい味わいと安心？の13度。
食中向きではない感じはしますが、美味しいです。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ジャケ買い。
野菜ラベルらしく瑞々しい野菜感。さっぱりと言うより、野菜の旨味などのクセを感じて、まさに野菜と合わせたい雰囲気。
お酒としてもしっかりとした味わいがありながら、サラダなども邪魔せず引き立てるような懐の深さ。美味しいです。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
家飲みではご無沙汰の豊香。もっきりスタイルで。
ふくよかでありながらスッキリな゙甘みと酸味がほどよくドライさを感じさせる。豊香安定の美味しさ。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
体調悪すぎて先週土曜の運動後飲みはやめてました。まだ回復しきってないですが、明日は休みなので一杯、もとい一本。
スッキリと透明感のある味。軽めの飲み口ながら柑橘な酸味がキュッと引き締める。本金らしい美味しいお酒。
体調悪くてもしっかりわかる繊細すぎない味わいは絶妙です。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
亀泉だけだと物足りないので、大七、純米生酛。最初は冷（冷酒気味）でその後燗で。
亀泉とは真逆なしっかり日本酒。冷酒も美味しいけど燗つけた方がまろやかで美味しかも。
亀泉も、こういう系統のも美味しく飲める自分は幸せです。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
新年明けましておめでとうございます。
能登をはじめ、日本海側の被災地域の方は大変な年明けになってしまいましたが、ご無事と早い復旧をお祈り致します。
さて、毎年恒例年末年始に入荷するくどき上手四合瓶。今年も元日に、これまた手持ちで一番高価な薩摩切子で頂きました。
フレッシュでフルーティー。昨年よりまろやかな印象です。甘味と旨味とバランス良く、これは新年ピッタリの非常に旨いお酒でした。昨年のより好みかもで、美味すぎです。
ふるさと納税で取り寄せた北茨城のあんこう鍋と飲みましたが、あんこう鍋も最高過ぎです。あ～大満足です。
本年も皆様の投稿を参考にしつつ、色々と飲んだくれる予定でございます。絡みは少ないですがよろしくお願い致します。
ポンちゃん
ぎゃばんさん、明けましておめでとうございます🎍それから一つ遅くなりましたが1200チェックインおめでとうございます🎉🎊
このくどき上手、私もゲットしました！レビュー見て楽しみになりました❣️
ぎゃばん
ポンちゃんさん、明けましておめでとうございます。
大晦日最後の一本が1200チェックインだったのですね。気付いてなかったです😅
くどき上手にハズレはないですが、これは美味しかったです。