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LITTLE SAKE SQUARE

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Juyondai龍の落とし子 大極上生
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わいこ
甘さを前面にしっかりと感じ、酸をほぼ感じずとても飲みやすい。 かすかに苦味を感じた気がする。 立ち香がお米感の強い香りからしばらくすると草いきれのような青い湿気をはらんだような香りになるの面白いなぁと思った。
Nokaya純米吟醸 琳青 しぼりたて
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わいこ
フルーティー! 爽やかな酸味と苦味がしっかり感じられ、穏やかな甘味と渋みのあるお酒。 旨味もある。 後味くらいに真澄とかにあるようなアルコール感が出てくる。
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