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播州一献 純米吟醸 愛山
原料米
播州産愛山
精米歩合
50%
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时间轴
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醸す森 純米吟醸 生酒
使用米 新潟県産「五百万石」/新潟県産「こしいぶき」
磨き 60％
特定名称酒など 純米吟醸/生酒
度数 14度
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十四代 中取り無濾過生詰め
生産者名 高木酒造株式会社
地方 山形県村山市
分類 純米
タイプ 15度
原料米 未公表
精米歩合 55％
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Ohmine 3grain 秋麗かすみ生
蔵元： 大嶺酒造 (おおみねしゅぞう)
場所： 山口県美祢市
容量： 720ml
原料米： 雄町
精米歩合： 50%
酵母： ---
アルコール： 13度
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花邑 純米吟醸 出羽燦々
蔵元： 両関酒造（りょうぜきしゅぞう）
場所： 秋田県湯沢市
容量： 1,800ml
原料米： 出羽燦々
精米歩合： 50%
アルコール： 16度
日本酒度： -8.3
酸度： 1.5
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花陽浴 The Premium 40 直汲み 純米大吟醸
原材料 : 八反錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16〜17%
産地 : 埼玉県 南陽醸造
tai
櫛羅 純米 一火原酒
櫛羅産山田錦６０％精白
酒度＋6
アルコール17度
tai
新政No.6 R-type 2023
【使用米：麹】酒造好適米 55％精米
【使用米：掛】酒造好適米 65％精米
【アルコール度数】13％（原酒）
【使用酵母】協会6号
hoshiaki
純米🍶和歌山県産玉栄🌾
同僚飲み会ラスト4杯目🍻
酸味がいい👍 柑橘系🍊 キュッと。辛口。刺身盛りたっぷりいただきました😋6月初旬でも既に暑く、夏酒三昧の宴とまりました😅
炙りのどまん中@高田馬場 20240605
hoshiaki
純米🍶涼🎐
同僚飲み会3杯目🍻
旨味と酸味が程よい☺️ 心地よい。夏酒の爽やかさというよりは、じんわり。熊本の酒ということで、馬刺し盛り🐴と合わせて😋こちらは熊本産ではなく、モンゴル産でしたが、美味しくいただきました🎉
炙りのどまん中@高田馬場 20240605
hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶あさひの夢🌾ナツコマ🐎
同僚飲み会2杯目✨夏酒の季節🌻
すきっと✨、酸味が程よい😆。ちょい草感があるけど、食を進める。
ラベルがふざけていて楽しい😙
炙りのどまん中@高田馬場 20240605
hoshiaki
特別純米🍶生酒✨
久しぶりの同僚飲み会🍻
ちょい苦味。裏に甘さ。綺麗✨乾杯酒にいい感じ🥂
炙りのどまん中@高田馬場 20240605
kuropiso
姿 SG
炙りのど真ん中 高田馬場さん
口開け
Mutsuhassenワイン酵母仕込み V1116
kuropiso
陸奥八仙 ワイン酵母仕込み V1116
炙りのど真ん中さん（高田馬場）
口開け嬉し
kuropiso
花陽浴 備前雄町
kuropiso
栄光富士 星祭 2024
純米大吟醸 無濾過生原酒
炙りのど真ん中さん
口開けやっほー！
tai
Ohmine 3grain 大嶺 純米 3粒 無濾過生原酒
(おおみね じゅんまい 3つぶ)
蔵元： 大嶺酒造 (おおみねしゅぞう)
場所： 山口県美祢市
【精米歩合】50%
【原料米】出羽燦々100%
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】15%
tai
武勇 Buyu cycle ogawa yeast
原料米 茨城県産ひたち錦
使用酵母 茨城県産小川酵母
使用麹菌 茨城県産丸福もやし
アルコール度数 14度
精米歩合 58%
日本酒度 ---
酸度 1.4
tai
くどき上手 Jr.のヒ蜜
純米大吟醸
アルコール度数 16以上17未満
使用米 羽黒町産 出羽燦々
精米歩合 44
使用酵母 1801・Ｍ310
日本酒度 --15.0前後
酸度 1.3
生／火入れ 火入れ
tai
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生
使用米 酒未来
磨き 50％
特定名称酒など 純米大吟醸/生酒
度数 16度
高田馬場の炙りのど真ん中さんにて