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Glorious Mt.Fuji日乃輪純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yoshiike (吉池 本店)
40
(カワダ調べ)
日之瓦荣光寺 使用的是食用米 Tsuyahime。 我很喜欢这个标签,它似乎很受男士们的喜爱。 与 Eikofuji 的形象相比,它更像是一款食品清酒,果香和香气略显低调,没有那么强烈,我感觉味道的力度也出来了。 酒名的由来是,公司成立初期,在原酒名 "富士 "后面加上了一个 "荣 "字,希望酒业兴旺发达。据说,对称的 "Eiko Fuji "也代表了酿酒厂 "无背无侧的清酒酿造 "的理念。
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