たけさん
早瀬浦。
昔は味の薄い酒って認識で好きではなかったんやけど、大好きな立ち飲みで勧められて飲んだのが美味しくて、気が向いたときに飲むようになったお酒。
大倉、綿屋、みむろ杉、千代むすびみたいに全幅の信頼を置いてるわけじゃないし、ちょっと高いけど、割と好印象やったんやけど、このちょい濁りはもひとつかなー。
旨味が少なくて味が薄くて、後味は旨味が残らずちょい辛だけが残る感じ。
どういう場面でこのお酒を飲めばいいのかが思いつかない。
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时间轴
たけさん
はじめましてやけど、これは新感覚。
生やからちょっとピチッとしてフレッシュな感じではあるんやけど、甘くなくて香りも控えめ。
かといって食中酒というには旨味がスッキリし過ぎてて、飲んだ後もずっと残るピリピリ感から、日本酒の炭酸割みたいな感じかな？
これは相手を選ぶ酒やなー。
鬼おろしポン酢とか合うんちゃうか？知らんけど。
次見かけたら飲むかと言われると、飲まない。
たけさん
こないだようやく来福との違いを覚えた開運。
めでたいジャケットとはうらはらに、味はちょっと旨味強めの穏やか旨口で刺身に実によく合う。
こないだ飲んだ雄山錦も似た感じやったから、いい意味で金太郎飴なのかも。
また見かけたら必ず飲むやーつ。