たけさん結芽の奏 純米大吟醸酒Hanaharu ShuzoFukushima2025/1/12 08:09:062025/1/12まぐろ問屋19たけさん大吟醸といいつつ派手さはなく、香りは穏やかで優しい美味さ。 甘さは程よく、後口は味を引き締める程度の辛さが思いのほか長く続くのが、ちょっと意外な展開。 穏やかなだけじゃなく、辛さがいい仕事をしてて、非常によくできた食中酒。 まだまだ知らん酒があるもんやなぁ。
