【福島県 かすみロ万】うすにごり 生原酒
タイプ:純米吟醸
原材料:米(会津産)、米麹(会津産)
原料米麹:五百万石
掛:夢の香
四段米:ヒメノモチ
精米歩合:55%
アルコール分:16度
黎明や楽器正宗より一グラスの値段が200円ほど高かったのに悔しくもあんまり良く覚えてない…けど甘くて飲みやすかった気がする。
火入れをしない生酒と加水をしない原酒、両方の条件を満たした生原酒。酒蔵で搾ったままの「生まれたての日本酒」だ。みずみずしいフレッシュさとともに、日本酒本来の旨味や香りが生きて、濃くパンチのある味わいが特徴。
ラベルがめちゃくちゃ可愛いのだ。夢可愛い。
優しい果実味。
ロ万シリーズは季節にピッタリの酒質のお酒を用意していてめちゃくちゃいろんなシリーズがある。制覇したいな〜、かすみロ万は2月のもので新酒でしぼって間もない生原酒を瓶詰めしている。