Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

japanese sake stand 85

28次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

NoLoオツム監督ちゃんまヒロ

时间轴

alt 1alt 2
japanese sake stand 85
外飲み部
110
ヒロ
外飲み。 吟風 100% 初の花陽浴✨ 人気のお酒なので期待。 薫りは甘酸っぱい薫りでグラスに注いだ時にすぐに感じられる。芳醇。 色はポカリっぽい。無濾過かな。 口に含むと甘さがすっときて、じゅわっと広がっていく。これは飲みやす・・・⁉️ それも束の間、渋みが現れる。 思っていたのと違うなぁと思いつつ、味の変化に落差があって面白い。 複雑で不思議な味わいのお酒🍶 今度は違うバージョンも飲んでみたい😊
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
外飲み部
96
ヒロ
外飲み。 兵庫県産 山田錦100% 色はやや黄色。 薫りはわずかに甘さが漂う。 口に含むとやはりやや甘い。しかし、酸味の方が強い。 すっきり目だけど、輪郭がはっきりしている分、パンチがある👊 後味で渋みが強く残る。 後味の余韻が長いので、じっくり味わいたい人向けのお酒🍶
Tokai Zakari特別純米 瓶火入れ 自社栽培五百万石特別純米
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
25
NoLo
これもメロンとぶどうを2で割った感じ。 口当たりは発泡感があり、ぶどうの主張が強い。 喉へのオルゴール刺激は少ないが、舌への刺激は発泡感があるせいで程々。 コメの旨味はよく感じられ、甘みのあとにしっかりとした旨味を感じられる。
Takachiyo無濾過生原酒おりがらみ Re;for you生酛
alt 1
japanese sake stand 85
28
NoLo
香りはぶどうの香り。 口当たりは発泡感があり、スパークリングワインのよう。 おりがらみではあるが、見た目だとにごり酒とあまり変わらない。 庭のうぐいすのぶどう版と行った感じではあるが、発泡感はこっちのほうが強い。
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
26
NoLo
白ワインのような甘いぶどうの香り。 口当たりは低刺激のアルコールを感じ、微妙に甘いがスッキリとした味わい。 喉にはあまり刺激が来ない 辛口ではないがスッキリしているので、辛口に合わせる料理と同じように合わせても問題ない。むしろそのほうがいいだろう。
Niwa no Uguisu純米吟醸生酒 あらばしり純米吟醸生酒荒走り
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
24
NoLo
香りはメロンの香り。 口当たりはまろやかで発泡感があり、メロンソーダのよう。 アルコール感は程々だか、喉への刺激は少ない。 個人的に好きなのもあるが、やっぱり美味しい。近くに酒屋がないのが悔やまれる。
Harugokoro純米酒 もろみー
alt 1
japanese sake stand 85
14
NoLo
色味は濁り。香りはメロン。口当たりは甘み。それからすぐにアルコール感とそれとともに辛味が来る。 余韻は甘さもあるがアルコールの辛味が勝る感じ。
alt 1
japanese sake stand 85
14
NoLo
香りは正直アルコール臭い。強いて言うなら柑橘系の皮か葡萄。 口当たりはぶどうの甘さ。次にアルコール感が結構来て、味わいの変化にはなく、余韻は長くて渋みが残る。ここもアルコール感が強くでている。ただ、甘みも残る。 そこまで変化するわけでもないし美酒でもないが、(個人的な意見です。)美味しいですよ。この系統の日本酒好きな方にはいいのではないてしょうか。(有名なので既に呑んでいるかもしれないですが。)
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
15
NoLo
メロンのような香り。白葡萄も入っているかも。 味わいも口当たりメロン。アルコール感はほどほど。余韻は白ぶどうとメロンが混ざったような感じで長い。
Shuho本醸造 概念
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
12
NoLo
香りは白ワインの様な感じ。回すとさらに香る。 味わいも白ワインから酸味を抜き取ったような味。余韻は甘さと酸味がバランスよく続く。 アルコール感は結構ある。 とてもコスパがいいので貴醸酒を飲んでみたい方にはおすすめ。
Oze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごり
alt 1alt 2
japanese sake stand 85
13
NoLo
香りはヨーグルトの酸味に苺のような甘み。味わいも苺ヨーグルトそのもの。アルコール感は程々に感じる。余韻はとても長い。甘い。 いつもいろいろ書く私も今回はこれしか書けない。「これは苺ヨーグルトです!」
alt 1
japanese sake stand 85
13
NoLo
アルコールの匂いが強いが、系統としてはバナナか、林檎かもしれない。コメの旨味系の味わいである。葡萄と柑橘の甘みがファーストインプレッションでその後葡萄が残る。ただ、余韻はコメというよりは甘さが強い印象。酸味はなく、若干発泡感を感じる。 正直個人的には味わいに関しては終始葡萄に感じた。
1