オツム監督BunrakuReborn 純米吟醸 無濾過生原酒 Blue MistKitanishi ShuzoSaitama2024/9/7 09:42:442024/9/6japanese sake stand 8515オツム監督爽やかで華やかな夏酒
オツム監督Kinryoオリーブ酵母 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過NishinokinryoKagawa2024/9/7 09:15:402024/9/6japanese sake stand 8515オツム監督心なしかオイリー感のあるフルーティ系
オツム監督宮泉純米生酛 酵母無添加 火入純米生酛Miyaizumi ShuzoFukushima2024/9/7 09:00:052024/9/6japanese sake stand 8517オツム監督基本的にどれも飲みやすい宮泉の中で、ちょっとだけ大人味な1杯
オツム監督Imanishi純米Imanishi ShuzoNara2024/9/7 08:55:222024/9/6japanese sake stand 8515オツム監督みむろ杉で有名な酒蔵のクラシックなタイプ 芳醇なお米感で飲み応えある
オツム監督SenkinくわがたU.Aコラボ&線香花火せんきんTochigi2024/9/7 08:53:192024/9/6japanese sake stand 8517オツム監督夏酒のおわり… くわがたの方が酸味&ジューシー感あり 線香花火も万人に飲みやすい味わい
オツム監督Fukucho超辛口純米 新橋の男達(オヤジ)の酒純米Imada Shuzo HontenHiroshima2024/9/7 08:35:302024/9/6japanese sake stand 8516オツム監督淡麗辛口でスッと飲める 余韻にしっかり米の味もするので、しっかり味の料理にもあう
ヒロHanaabiNan'yo JozoSaitama2024/3/22 11:27:162024/3/19japanese sake stand 85外飲み部110ヒロ外飲み。 吟風 100% 初の花陽浴✨ 人気のお酒なので期待。 薫りは甘酸っぱい薫りでグラスに注いだ時にすぐに感じられる。芳醇。 色はポカリっぽい。無濾過かな。 口に含むと甘さがすっときて、じゅわっと広がっていく。これは飲みやす・・・⁉️ それも束の間、渋みが現れる。 思っていたのと違うなぁと思いつつ、味の変化に落差があって面白い。 複雑で不思議な味わいのお酒🍶 今度は違うバージョンも飲んでみたい😊
ヒロAfuriNAMAGEN吉川醸造Kanagawa2024/3/22 11:19:392024/3/19japanese sake stand 85外飲み部96ヒロ外飲み。 兵庫県産 山田錦100% 色はやや黄色。 薫りはわずかに甘さが漂う。 口に含むとやはりやや甘い。しかし、酸味の方が強い。 すっきり目だけど、輪郭がはっきりしている分、パンチがある👊 後味で渋みが強く残る。 後味の余韻が長いので、じっくり味わいたい人向けのお酒🍶
NoLoTokai Zakari特別純米 瓶火入れ 自社栽培五百万石特別純米Koizumi ShuzoChiba2021/3/3 08:37:38japanese sake stand 8525NoLoこれもメロンとぶどうを2で割った感じ。 口当たりは発泡感があり、ぶどうの主張が強い。 喉へのオルゴール刺激は少ないが、舌への刺激は発泡感があるせいで程々。 コメの旨味はよく感じられ、甘みのあとにしっかりとした旨味を感じられる。
NoLoTakachiyo無濾過生原酒おりがらみ Re;for you生酛Takachiyo ShuzoNiigata2021/3/3 08:12:22japanese sake stand 8528NoLo香りはぶどうの香り。 口当たりは発泡感があり、スパークリングワインのよう。 おりがらみではあるが、見た目だとにごり酒とあまり変わらない。 庭のうぐいすのぶどう版と行った感じではあるが、発泡感はこっちのほうが強い。
NoLoツチダクラフト12 生酛仕込み生酛Tsuchida ShuzoGunma2021/3/3 07:55:22japanese sake stand 8527NoLoバナナと白ワインを2で割ったような香り。 口当たりはまろやかで少し発泡感がある。 味わいもやはり香りと同様バナナと白ワインを割った感じ 喉にはアルコールの刺激があまりない。
NoLoKuzuryu逸品Kokuryu ShuzoFukui2021/3/3 07:33:55japanese sake stand 8526NoLo白ワインのような甘いぶどうの香り。 口当たりは低刺激のアルコールを感じ、微妙に甘いがスッキリとした味わい。 喉にはあまり刺激が来ない 辛口ではないがスッキリしているので、辛口に合わせる料理と同じように合わせても問題ない。むしろそのほうがいいだろう。
NoLoNiwa no Uguisu純米吟醸生酒 あらばしり純米吟醸生酒荒走りYamaguchi ShuzojoFukuoka2021/3/3 07:20:38japanese sake stand 8524NoLo香りはメロンの香り。 口当たりはまろやかで発泡感があり、メロンソーダのよう。 アルコール感は程々だか、喉への刺激は少ない。 個人的に好きなのもあるが、やっぱり美味しい。近くに酒屋がないのが悔やまれる。
NoLoHarugokoro純米酒 もろみーNishide ShuzoIshikawa2020/2/28 10:42:46japanese sake stand 8514NoLo色味は濁り。香りはメロン。口当たりは甘み。それからすぐにアルコール感とそれとともに辛味が来る。 余韻は甘さもあるがアルコールの辛味が勝る感じ。
NoLoKuroushiNate ShuzotenWakayama2020/2/28 09:36:02japanese sake stand 8514NoLo香りは正直アルコール臭い。強いて言うなら柑橘系の皮か葡萄。 口当たりはぶどうの甘さ。次にアルコール感が結構来て、味わいの変化にはなく、余韻は長くて渋みが残る。ここもアルコール感が強くでている。ただ、甘みも残る。 そこまで変化するわけでもないし美酒でもないが、(個人的な意見です。)美味しいですよ。この系統の日本酒好きな方にはいいのではないてしょうか。(有名なので既に呑んでいるかもしれないですが。)
NoLoMusubi Yui富久福 MichikoYuki ShuzoIbaraki2020/2/28 08:59:50japanese sake stand 8515NoLoメロンのような香り。白葡萄も入っているかも。 味わいも口当たりメロン。アルコール感はほどほど。余韻は白ぶどうとメロンが混ざったような感じで長い。
NoLoShuho本醸造 概念Shuhozo ShuzoYamagata2020/2/28 08:11:27japanese sake stand 8512NoLo香りは白ワインの様な感じ。回すとさらに香る。 味わいも白ワインから酸味を抜き取ったような味。余韻は甘さと酸味がバランスよく続く。 アルコール感は結構ある。 とてもコスパがいいので貴醸酒を飲んでみたい方にはおすすめ。
NoLoOze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごりRyujin ShuzoGunma2020/2/28 07:34:01japanese sake stand 8513NoLo香りはヨーグルトの酸味に苺のような甘み。味わいも苺ヨーグルトそのもの。アルコール感は程々に感じる。余韻はとても長い。甘い。 いつもいろいろ書く私も今回はこれしか書けない。「これは苺ヨーグルトです!」
NoLoShizengoSEVEN 荒走りOokidaikichi HontenFukushima2020/1/22 11:18:02japanese sake stand 8513NoLoアルコールの匂いが強いが、系統としてはバナナか、林檎かもしれない。コメの旨味系の味わいである。葡萄と柑橘の甘みがファーストインプレッションでその後葡萄が残る。ただ、余韻はコメというよりは甘さが強い印象。酸味はなく、若干発泡感を感じる。 正直個人的には味わいに関しては終始葡萄に感じた。
NoLoTenmei純米大吟醸 中取りAkebono ShuzoFukushima2020/1/22 11:04:39japanese sake stand 8511NoLoおりがらみのような濁り方です。苦味はなくずーっとサイダー。多少葡萄も入ってるかな。アルコール感はなくとても軽快。