フニャコ
2021/12 11月に購入。おそらく蔵で寝かせたものと思われます。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
disry
会社の冷蔵庫に置きっぱなしだった秋酒をお持ち帰り。
香りは柑橘そのもの。ラベル通りのグレープフルーツ。
一口飲んで、う〜ん酸っぱ〜、と言ってしまった。けど、二口目には甘味もかなり感じられる。これぞ飛良泉。
余韻は渋みと旨味が混然とした趣き。
濃いめのおつまにピッタリ。来年も買おう。
ハリー
前回飲んだ幻舞と一緒に買った
川中島のにごり酒
この蔵元の生産の3割はこれらしい
地元では定番酒だと
川中島の戦いで武田、上杉両軍が
疲れを癒した純米酒だと、いいねえ❗️
精米歩合 65%
アルコール分 15度
開栓して上澄みから飲む、フルーティな
マスカットのような甘味が心地よい、
オリと混ぜて頂くと更に円やかな味となり
スルスル飲んでしまった😅
今日は鳥つくね鍋などと食す
家飲み140
しぇり〜
ハリーSakeboyさん、こんにちは☆(*´ч`*)
川中島は定番酒で幻舞が特別な感じなのですね！♪マスカットのようなフルーティーな味わいもイイですね〜〜〜♪
ハリー
しぇり〜さん、遅レス、ごめんなさい🙏 そうなんです、今回幻舞と川中島同時ゲットしました、にごりはこの時期フレッシュでまた美味しいんですよね、新酒祭り続き選択に困ってます😅
flos_lingua_est
いつもお世話になっている聖。気がついたらこの一年で一番飲んでいる銘柄が聖になっていました。コスパの良さでは他の追随を許さない聖が私は大好きです。そもそも群馬の酒が地味に旨いんですよね〜。
こちらは西武池袋の催事限定となる"裏"聖。実はこの時に社長の今井さんとお話ができたのはいい思い出です。一緒に写真を撮ってもらえばよかったと後悔しています。
購入してから時が経ってしまいましたが、遂に開栓。
シュポンッという音、含んだ時のフレッシュさは生酒を意識させてくれます。やっぱり聖は美味しー！
結論から言うと翠玉の特純、あべ×おざきとめちゃくちゃ似ていました。笑
ステータスを甘旨に極振り(でもサッパリ)したのが翠玉、甘旨にジューシーな酸味が加わっているのがあべ×おざき、甘旨に少しの酸と僅かな苦辛が加わったのが裏聖でした。
どれもたまたま甘旨の表現が似ていたけどその他のニュアンスが微妙に違うという、素晴らしい勉強体験ができました！
しぇり〜
お酒とは関係ないですけど西武ファンなのですか！？
私はマリーンズです😆
flos_lingua_est
しぇり〜 さん
そうです！が、なんでバレたんですか？！笑
マリーンズはここ何年か魅力的すぎます！来年こそ優勝しそうな予感がします✨
しぇり〜
少し調べたら分かりましたよ😁私は応援が面白くてマリーンズファンに！♪ライオンズではメヒアの応援が好きでした✨
flos_lingua_est
しぇり〜 さん
外崎選手の名前を一度出したのが決定的でしたかね🤭
分かります！控えめに言ってもあの応援は日本一と言っても差し支えないと思います✨
メヒアの応援歌は中毒性高かったですよね〜笑
しぇり〜
実はTwitterのプロフ画から分かりました😁メヒアの応援歌はついつい脳内再生してしまうんですよね😅今はモヤの登場曲が頭に残ってるんです💦💦
flos_lingua_est
しぇり〜 さん
なるほど！画像を何にしてたか言われて思い出しましたよ〜笑
忘れられない応援歌ってありますからね！モヤのもいいですよね！バファローズの応援歌もマリーンズに負けず劣らずカッコいい…
Kawanakajima Genbu幻舞 特別本醸造 しぼりたて無濾過生原酒
シシ神
Kumakichi0426さん 情報
ありがとうございます！
「幻舞」いざ、池袋西武へ🏃♀️🏃♂️🏃♀️🏃♂️
すごく楽しみにしてました！
そして、見つけました
「西武池袋限定」買います笑
では一口…✨キレッキレ✨の旨味が
口の中で、グィッときます。美味い⤴︎⤴︎
出来立て！新鮮！感じます〜
本当に、杯が止まらなくなる
日本酒ですよ！！
価格にもビックリ！絶対オススメです🤩
ヒラッチョ
シシ神さん、こんばんは🌇
池袋西武でゲットされたのですね👍
私も同じのを買って冷蔵庫に待機中です。
フレッシュでキレッキレの様ですね😀
飲むのが楽しみです。
シシ神
ヒラッチョさん こんばんは！
池袋西武の売り場 私が買った時
とても賑わってました！
売り場を探索して、美味しいそうな日本酒を
見てるだけでも、ワクワクします✨
ハリー
飲みたかった幻舞がやってきた❣️
長野最古の酒蔵とか、行ってみたいです😊
カミさんが池袋に遠征したついでに
デパ地下の特売会でゲット❗️
新酒、生酒、金紋錦❗️
川中島のにごりも控えてます😀
精米歩合 59%
アルコール分 16度
日本酒度 ー3
開栓、いいホワッとした香り、
口に含むとマスカットのような甘味から
淡い苦味が走る、大人の味😀
今日は春菊とエノキのナムル、卵焼き
いぶりがっこ酒粕クリームチーズなどと
食す
家飲み137
遥瑛チチ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌇
ワァ、いいなー❗️
チョー裏山
デパートの特売会なんて全然行ってないし、だいたい地方都市では開催されてもいないんですよね💦
ヒラッチョ
ハリーSakeboyさん、こんばんは🌇
池袋西武でゲットされたのですね👍
おめでとうございます㊗️
美味しそうですね。
飲むのが楽しみになりました。
ハリー
遥瑛チチさん、今までデパ地下はノーマークでしたが、新酒などは蔵によっては売り込みかけるらしく、マークしなきゃと思い始めてます、こっちは特約店がバラバラなんで飲みたいお酒追いかけるのがゲームみたいです😊
シシ神
ハリーSakeboyさん こんばんは！
私も西武池袋行きました！
淡い苦味が走る美味さなんですね⤴︎
✨特別純米✨も買えばよかった⤵︎
ハリー
ヒラッチョさん、こんばんは、ヒラッチョさん情報、役だってます😀池西にあると思ったので、カミさんが行った時にライン電話で棚を写してもらい指示しましたよ😀売れ行き良いらしいです。
ハリー
t.araiさん、こんばんは🌆 西武はかなりお酒コーナーに人がいたらしいです、週末はもっと混むでしょう。初幻舞美味しかったです😊
しぇり〜
ハリーSakeboyさん、こんばんは☆(*´ч`*)
幻舞が西武で手に入るなんて！😲きっとめちゃくちゃ美味しいんでしょうね〜〜〜♪金紋錦は初めて知りましたが、長野では有名な酒米なんですね🤔
ハリー
しぇり〜さん、さけのわアプリからも勧められたので飲んでみたかったです😅金紋錦は長野のお米で、山恵錦や美山錦やひとごごちと並んで地産米で良く使われてますね。御湖鶴も使ってました😀
Kumakichi
11/24〜30 池袋西武デパートに酒千歳野さんが出店とSNSで情報を得て昼休みに急いで訪問
西武池袋店の限定のしぼりたて無濾過生原酒の特別本醸造の川中島幻舞を早速購入できました。
平日の昼間にもかかわらず、ファンが常時数名群がっており、何十本もおける冷蔵庫も半分以上が空になっているほどの売れ行き、、、
これは土日来たら買えないなと思い数本買おうか悩みながらも、今回は冷蔵庫の空きの兼ね合いで一本で我慢でした、、、好きな味ならまた買いに来ようと思ったのですがまとめ買い必須でした、、、
特別本醸造なので1300円前後で買えて、デパートクオリティの梱包、、、
上立ち香はうっすらと青りんごのようなフルーツ感、、、
飲み口はバナナ？パイン？のようなとろりとした甘みと程よい酸と苦味、、、その後にしっかり感じるアルコール感と含み香が長い余韻を与えてくれます、、、
このコスパで飲みごたえのある美味さでした。
精米歩合 ：59%（金紋錦）
アルコール度数：19度
杜氏 ：千野麻里子
ハリー
kumakichi0426さん、こんにちは😃 幻舞気になってます、美味しそうですね。池袋まで遠征するか、地元で探すか、悩みます😅
Kumakichi
ハリーSakeboyさん こんにちは！！
デパートなので在庫は用意してると思いますが、週末に一気に売れてしまうでしょうし判断難しいですよね、、、数ヶ月おきにやっているのでタイミング見ても良いかもです
シシ神
Kumakichi0426さん こんにちは！
幻舞買えました！呑みました！
売り場で、日本酒を探している時が
いつもワクワクします😆
Kumakichi
シシ神さん こんばんわ！
無事に購入いただけてよかったです。
今日もふらっと西武デパート行ったのですが、しぼりたて特別本醸造は一升瓶が数本残るだけでした、、、また半年後頃に出店されるのが楽しみですね
disry
西武池袋に小左衛門がやってきたということで、早速買ってきた。
蔵の人の超オススメは、この初しぼりの生酒。西武池袋限定とのこと。
グラスに注ぐと、沢山の気泡。含むと、パイン、リンゴの香りと、強いガス感。これはいいぞ。
甘味も酸味もかなりスッキリしていて、想像していたよりもドライ。
余韻は若干の苦味があるくらいで、爽快にキレていく。
オススメされて大正解。後を引く美味さで、止められなくなる。明日、もう一本買いにいこうっと。
tkmts
disryさん､こんばんは♪
これ去年池西で僕も買いました❗️
美味しいですよね❗️
すっきり目のパイナポーだったの覚えてます
僕も買いに行こうかな〜😄
disry
tkmtさん、おはようございます☀
さすが西武ですよね。来週は寒菊が来ますよ❗️
今日は、他の限定品の小左衛門を買う予定です❗️
ヒラッチョ
disryさん、こんばんは。
今先ほど西武池袋に立ち寄って小左衛門ゲットしてきました❗️
蔵の方、超オススメとのことで、この初のしぼりの直汲みを提案してくださいました。
飲むのが楽しみです😊
disry
ヒラッチョさん、こんばんは🌙
それはなによりです👍
今も初しぼりを飲んでますが、美味いですよ❗️
実は私も今日、西武で直汲みシリーズの山田錦を追加購入しました。会社の冷蔵庫が埋まってきました😅
フニャコ
2021/10
フニャコ
2021/10 西武池袋限定
disry
今月の販売会で購入。
開栓初日、香りは比較的穏やか。弱いリンゴ。
甘味はそこまで強くなく、酸味も若干。
けど、苦味はしっかり感じられて、余韻は苦味がジワ〜っと続く。
勝手な思い込みで、華やかな甘旨フルーティーでちょい辛を予想していたけど、実は辛口だったのか。
と思ったら、温度が上がると、パイン🍍香と爽やかな甘酸が一気に出てくる。苦味も嫌な感じか無くなってきた。
幻舞にしては、穏やかで爽やか寄りなのだろうか。数日、様子を見てみよう。
さむち
disryさん、こんばんは🌛
金紋錦、他の幻舞とは少し違いますよね。
幻舞＝甘み、フルーティーのイメージでしたが、金紋錦は苦味が強く大人な味、でも時間を置くと少しずつ甘みや旨味が増していきます。
kino.
disryさん、こんばんは！
幻舞の販売会なんてものがあるんですね✨
金紋錦の苦みとピリピリ感が好きです😋
disry
さむちさん、こんばんは🌙
初の金紋錦で、ちょっと面食らいました😅
確かに、大人な味ですよね。この後の変化が楽しみです✌️
disry
kino.さん、こんばんは🌆
そうなんです、半年に一回ぐらいの頻度で池袋に来るんです。今回は幻舞が他にも2、3種類あって、充実していました。次回、ご機会あれば是非😁
かずき
2021年9月22日開封
西武百貨店池袋店で購入
薄荷ようなスッキリと鼻に抜ける香り
アルコールのピリピリ感。八朔のような柑橘系🍊ジューシーな甘み^ ^
最後はみかんの皮のようなちょっとした苦味がキレになる！
フニャコ
2021/9
disry
西武池袋での蔵元販売会で購入。
開栓後、瓶の口に鼻を近付けると、むむっ、納豆の匂い。さて、どんな味やら。
含むと、うーん、酸いー。何よりも先んじて、酸味の印象が強い。
その後、噂通り、パイナップルの香りが鼻を抜けていく。
甘味もしっかり感じられる。けど、余韻までずっと酸味が主役。苦味はほぼ無し。
飲み込んでからの後味は、山廃のような乳酸感。
変態酒というイメージの通り、確かに個性的。けど、普通に美味い。いや、かなり美味い。他の酸味が強い酒と一線を画す。
Kumakichi
友人が持ってきてくれた川中島 幻舞の無濾過生原酒をいただきます
スッキリしたぶどうをかじったような甘み✕酸味✕旨味
その後に少し苦味も残るって飲みごたえ十分！！
精米歩合：49％（美山錦）
アルコール度数：16度
Kumakichi
友人が持参してくれた栄光冨士の酒未来を一升瓶でガブガブ頂きます
先月、池袋の西武デパートで蔵元さんが来て販売会していた時に買ったらしいです！
酒未来は大好きだったので、大好きな【栄光冨士✕酒未来】は間違いない一本！！
早速、グビリと一口いただくと、栄光冨士の芳醇な甘みと旨味がガツンときますが、そこからのビターな後味がとても複雑で美味
一升瓶は保管問題のため買うときに勇気がいりますが、これなら間違いなくどんどん飲めてしまいます！
精米歩合：50％（酒未来100％）
アルコール度数：16.1度
flos_lingua_est
池袋西武の催事で購入しました。その際に聖の社長さんとお話ができてめっちゃくちゃ興奮しました！遠慮しないで写真撮ってもらえばよかったなぁ。
よく考えたら聖はさんざん飲んできたのにHizirizmは初めてでした！ラベルがフェルト生地でできており、なんだかとってもリッチでゴージャスな雰囲気！飲む前からワクワクしますね！
そんなに強くない香りが私好みです。含むと酸味・旨味・苦味・甘味が順番に表れて、まるで物語のようです。甘さに品があって優しいんですよ〜。
実際には槽場直詰の無濾過生原の濃さや元気さはあるんですが、優しい口当たりなのが不思議です！人によっては中途半端とか言われるかもですが。笑
2日目の方がより旨さにフっていてどんどん好きになっていきます。
いや〜聖の生酛ってここまでキタんですね。プレミアム酒ですと言われて出されたら納得するくらいの水準まできましたね。
これまで聖は速醸の方が好きでしたけど、これからはもうどっち選んでも大正解なのかもしれません！
フニャコ
2021/8 桂川×清嘹のコラボ第三弾。都内では、西武池袋本店のみの取扱いとのこと
disry
明日まで休みなのをいいことに、こんな時間に季節外れの無我を開栓。
池袋西武に楯野川が来た時に購入した1本。蔵に残っていた無我を根こそぎ持って来たそうで。
含むとマスカットの香りに、シュワっとガス感。幸先良し。
穏やかな甘味にスッキリとした酸味。楯野川らしいフルーティでドッシリとした感じではなく、フレッシュで爽やか。良い意味で、面食らった。
余韻まで酸味が続き、最後はジワーっと苦味が来てフィニッシュ。
期待を超える旨さで、これはまだ寝れないぞ。もう一杯飲もう。
だいき
香川県産あきげしき
販売店の人によると今年は普段より2週間ほど早く販売されたらしい
無濾過生原酒にしては良い意味ですっきりだが、味わいはしっかりあって薄めの味付けの料理に合いそう
色は透き通っている